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笑颜 食品饮料行业经理 + 关注 已关注 私信
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,食品饮料行业经理 2019-03-22回答
你怎么知道“1.5L果汁饮料有12克的糖”的?
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,食品饮料行业经理 2019-03-22回答
哪位大侠做果脯啊,我急啊,怎么做出来的和市面上的差得那么远啊
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,食品饮料行业经理 2019-03-22回答
注意,是市级检测中心,难道他们不知道怎么操作吗?如果他们不可以相信,那只有省质检局了。
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,食品饮料行业经理 2019-03-22回答
个人觉得没有腐蚀污染的 应该可以填埋掉吧
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,食品饮料行业经理 2019-03-22回答
另外,豆子也要看是什么豆子吧? 黄豆的话好像要说成是蔬菜有点勉强啊,不过你要是加豌豆苗汁,这个可能倒是个不错的创意哈你加豆子的目的是什么呢?增加蛋白?
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,食品饮料行业经理 2019-03-22回答
这个不是微生物原因,是果实榨汁后发生复杂的化学反应所致。一般的规律是:饮料中果汁原汁含量越多越容易出现分层或沉淀;榨汁用的果实成孰度越低越容易发生分层或沉淀;另外与饮料所用的果实品种有很大的关系,比如苹果汁饮料、百香果汁饮料很容易变色和分层。对于容易变色、分层或沉淀的果汁饮料通常的解决办法是加入一些抗氧化原料或辅助混合均匀的生产辅助剂。
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
用脱氧剂。。。
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
你们的检测值是多少啊?我们前两天也验收了一批二氧化硫也没基准,客户、公司都没要求,所以我们就没监控要求成品是不得检出的,成品一般检不出来
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
如果能加工成肉干或者其它熟食销售可以考虑扩大养殖的,呵呵现在就处在这个问题阶段
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
终产品的强化营养物质的含量符合附录A。这也有个问题,如果产品强化钙,使用碳酸钙做来源,同时产品又强化泛酸,使用D-泛酸钙做来源,也引入了钙,终产品中钙的含量,需要在附录A的范围内。
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
可以。我做的抵挡丸子就是这样。
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
这个行业在南方相对较少,北方的做这行的朋友估计不在这里。
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
HACCP现在还有效,并没有被替代。
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
萝卜煮了后肯定会影响脆度的。。。额。。连后期灭菌都会影响,何况你还煮
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
没有就没有吧,审核讲证据
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
28050一目了然,多看看
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,食品饮料行业经理 2019-03-21回答
我不知国标是怎么规定的,但我知道,是可以,我们的罐头产品出口日本,含量是0。1%
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,食品饮料行业经理 2019-03-20回答
动手在网上搜索吧,很多很多的
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,食品饮料行业经理 2019-03-20回答
食用菌的取样方法和样品量怎么定
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,食品饮料行业经理 2019-03-20回答
企标的制定本身就有问题。
 
简介 更多
职业:普罗名特贸易(大连)有限公司 - 食品饮料行业经理
学校:西南农业大学 - 食品工艺与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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