调味料与香辛料

在粘性和透明性方面用木薯变性淀粉比较适合。广东地区在超市见得比较多的品牌是：深晖

一般不会，最非变质了，或者你加了一些会变酸的物质

碳酸氢钠加热才会分解产生气体，饮料中作用不大。

弹力素具体是什么？能把原料晒出来吗？是不是果胶一类的

粉末香精比液体去混抗结挤好。小试不明显，生产时粉末香精效果好太多。

正常的猪肉也有光,这个""光""要定义的话只有送去检验检验

奶粉可以很好的保护菌种的活性

没有违法吧，已经按实际标注了呀

谢谢审查员大人！以为卫生部门不管企业事了呢， 不是说现在企业不用卫生许可证了吗？只要营业执照和生产许可证就行了。:)

清真食品是不能用这些的，要是哪个企业敢用，基本上就出了大事了，这个不是产品问题，是风俗习惯问题。

实施情况良好啊，标准实施期间生产了XX批，消费者反映很好，很好的保障了产品质量 等等

应该分开说的。

呵呵，好心人真多哦！虽然我帮不上什么忙

为什么要添加这种酸呢有什么特殊的作用吗要是没有什么特殊的作用的话，还是不要用吧

牛肉膏检测现在还没有什么确定的方法和仪器，最好的方法应该就是感官检验了。

四成的出成肯定硬，应再高一点

富磷联应该是复配磷酸盐，有一定的作用。

浓缩果汁市场现在也不是太好石榴做汁、油桃可做果浆！芒果可做汁也可做果肉罐头果干类的

只要确定这个体系能用香精，液态或者乳化香精都可以用吧