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痴心 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-04-08回答
食品比药品宽泛多了
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,食品化验员 2019-04-08回答
淀粉制品中粉条属于比较敏感的,这种产品是否允许小作坊生产加工在不同省区可能存在差异性;执行标准的确认也是关键。
,食品化验员 2019-04-08回答
你就尽可能不要有出现:抗氧化剂,复合膨松剂,这些2760 里没有的比较好
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,食品化验员 2019-04-07回答
小米?烤瓜子?
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,食品化验员 2019-04-07回答
我有相关资料,有兴趣研究一下
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,食品化验员 2019-04-07回答
用的是重筋粉
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,食品化验员 2019-04-07回答
干燥蔬菜?
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,食品化验员 2019-04-07回答
淘宝有。一般即时冲调的汤料,分两种。一种是粉状,一种是膏状。粉状的直接冲了就可以喝清汤。膏状的要配合粉状的,因为有油,方便面那种。
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,食品化验员 2019-04-07回答
最好的是加甘油
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,食品化验员 2019-04-07回答
可以自己调试呀!很多配料要有自己的特点和个性才行,别人的也只能参照
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,食品化验员 2019-04-07回答
不要读死书你用的是自己发酵的生酱油吗?一般买的酱油都是经过充分杀菌的,连很多芽孢菌都灭掉了,还磷脂酶呢
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,食品化验员 2019-04-07回答
搜集点资料吧,肉制品说难不难说容易也不容易,大体方向容易把握,细方向难。
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,食品化验员 2019-04-07回答
我比较贪心,两者都想要
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,食品化验员 2019-04-06回答
按照加工工艺吧
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,食品化验员 2019-04-06回答
我们的是不是出口产品哦
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,食品化验员 2019-04-06回答
太早了每人么?
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,食品化验员 2019-04-06回答
看起来像是澳大利亚食品法典的一部分?
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,食品化验员 2019-04-06回答
有人没?
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,食品化验员 2019-04-06回答
你还可以去别的地方找找,例如淘宝
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,食品化验员 2019-04-06回答
面条中加胶体,是为了增加劲道吗?还别的什么作用?
 
简介 更多
职业:苏州穗儿食品科技有限公司 - 食品化验员
学校:新疆农业大学 - 畜产品加工与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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