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南城旧梦 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-03-19回答
一般用臭氧杀菌
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,食品工程师 2019-03-19回答
对不同的口味有不同的作用。
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,食品工程师 2019-03-19回答
大家好!有谁知道农产品分类相关信息吗?还有它的来源?谢谢!
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,食品工程师 2019-03-19回答
分析得不错,有条理
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,食品工程师 2019-03-19回答
目前肯定不算在添加剂里
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,食品工程师 2019-03-19回答
超净台要检测其洁净度是否达到要求(不同行业对超净台的要求不同)水浴锅如果只用来给培养基保温,不需要校正显微镜不需要
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,食品工程师 2019-03-19回答
新资源食品比较深,得根据您要申报的品种视情况而定。
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,食品工程师 2019-03-19回答
要结合语句才能分析,因为这个冠字有歧义的
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,食品工程师 2019-03-19回答
应该不符合 药品级和食品级不是一个概念药品看重纯度食品看重安全性
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,食品工程师 2019-03-18回答
在复合甜味剂中加点食盐和柠檬酸之类的可以掩盖后苦味.
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,食品工程师 2019-03-18回答
关键是不是自动作废,要等总局出注销公告才能重新申报
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,食品工程师 2019-03-18回答
可能是表面裹了一层幼砂糖,如果没有,固形物那么高,又是凝胶,肯定有一定弹韧性
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,食品工程师 2019-03-18回答
看看里面有没有你要的
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,食品工程师 2019-03-18回答
通过这几天的试验,比如更换磷酸盐、加入保水剂等,效果有所改善但不能彻底解决。但通过更换肠衣样品后,发现一组肠衣的效果特好,不粘皮不出水。初步判定与倡议关系比较大,继续进行试验。
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,食品工程师 2019-03-18回答
老大,我就靠这东东吃饭啊 !我是做复配技术和技术支持的,不直接卖!可不是我自私啊,我得有职业道德吧.
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,食品工程师 2019-03-18回答
有的,没找仔细哟
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,食品工程师 2019-03-18回答
我也不知道,帮你顶下。
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,食品工程师 2019-03-18回答
加一些变性淀粉试试
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,食品工程师 2019-03-17回答
还是要根据你公司产品(冷冻鱼片)的具体生产工艺流程来分析了,看某个或某些过程是否是特殊过程,识别出来是的话,就按7.5.2来进行能力确认和控制了。我觉得冷冻(或急冻)像是个特殊过程吧。不知对否,还是具体过程具体分析吧。
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,食品工程师 2019-03-17回答
工业化生产豆浆可能差不多,做其它的资金少了点。:)
 
简介 更多
职业:徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
学校:沈阳农业大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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