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南城旧梦 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-03-12回答
有这种东西吗
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,食品工程师 2019-03-12回答
茶叶这个还算争光了,其实是出口的质量比内销的差,老外喝到的顶多是农残重金属符合要求的,但是感官上来说,没有内销的好!
,食品工程师 2019-03-11回答
这个本来就不应该行政干预,电子监督码和条码完全两会事,不能混谈。电子监管码只是对假冒产品有些作用,跟食品安全关系不大吧。
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,食品工程师 2019-03-11回答
增补食品添加剂低聚果糖的质量规格要求
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,食品工程师 2019-03-11回答
浇上油后搅拌,让油与蒜泥充分接触!
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,食品工程师 2019-03-10回答
但上次我看哪家,好像是汇源,买一瓶喝时就没有,难道可以豁免?
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,食品工程师 2019-03-10回答
是添加剂的,这个很常用的。
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,食品工程师 2019-03-10回答
这个东东倒真没有一个确定的方法!
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,食品工程师 2019-03-10回答
有的乳品企业在用,但只限于每周1~2次,目的是杀灭嗜热菌,日常消毒还是用热水。
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,食品工程师 2019-03-10回答
还高吖,那温度要多少?原本是想着现在的温度还蛮低的,不用调太低
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,食品工程师 2019-03-10回答
关于第四点,我们这里是允许同类型产品制定一个企标,但是要求把所有原料都要列出来,比如我司代用茶产品标准,就要把所有用到的原料都要列上,不列入就不能用这个标准,这样一开发新的产品,企标就要变更(其实指标都一样,就是原料增加了而已),这样又要走程序(特别是要5个副高以上的专家审核)要花钱啦
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,食品工程师 2019-03-09回答
嗯,好像也只能这样了
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,食品工程师 2019-03-09回答
还有,我们实验室有农残200多项的套餐,看着项目很多,但是实际价格比做农残定量合算多了,很多工厂都会选择,你也可以考虑一下。
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,食品工程师 2019-03-09回答
城里的制作豆腐的大豆原料,往往比较陈旧。食品原料的新鲜程度,对制品的质地、口感影响颇大。不光是大豆制品,其它食品也有相同的感觉。
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,食品工程师 2019-03-09回答
根据该情况,可以肯定是材质的问题。可能是热封层不够厚或材料的热流动性不够,塑料加热后,不能充分流动,造成边角容易漏气。
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,食品工程师 2019-03-09回答
找农村老太太搓。
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,食品工程师 2019-03-09回答
应该不是加虾粉的原因
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,食品工程师 2019-03-08回答
俺每天都在喝添加剂?应该不会吧
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,食品工程师 2019-03-08回答
C产品本身就应该有产品标准。
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,食品工程师 2019-03-08回答
关键你这算什么产品?
 
简介 更多
职业:徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
学校:沈阳农业大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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