下面引用由huayushijie在 2004/12/15 10:17am 发表的内容：原来我们公司已经进行了9001体系认证,工艺控制依据工艺规范进行.比如我们的杀菌温度设置85-90度300秒,现在我们编制HACCP计划定关键限值和操作限值的时候该怎么设呢?工艺规范的规定设为关键限值还是操作限值呢?...关键限值85-90度300秒操作限值86-89度300秒工艺规范的规定设为关键限值还是操作限值呢?说明一下即可

查一下2760就清楚了

这个可能真的比较麻烦，需要重新做试验吧。

了解几种原料的酸度

去掉年份标准就不过期了吗？掩耳盗铃？

企业标准跟生产工艺等方面有关吧，具体咨询省疾控中心吧。

当然不能用了，原公司都不存在了，包装上肯定是不允许再有了！

在省卫生厅或卫生监督所网站应该有相应的管理办法和标准样板

初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品

为啥不真空包装呢？

你可以找重庆公司代工??重庆做这个的公司 不要太多哈

豆奶还是有奶，不如直接喝豆浆吧，买个豆浆机，自己做更好了。

农村市场甚至小县城的小饭店里到处都是这东西

呵呵猪骨汤精，鸡精，味精，牛肉精，……国人有精情节哈

大象知道牛奶皂的事？除了标准，应该也有生产许可之类的吧？

样品真实属性就是肉脯……

非常想知道啊！同感

脱脂不脱脂除了保存有区别外，其他的还有什么区别吗，比如营养

塑料（PE、PP、PET）、玻璃、马口铁、纸等

氯化钙,CaCl2。氯化钙好像也不是苦的吧，我尝过