根本就查不到这个标准的一丁点信息 怎么回事？真的有 这个标准吗

应该先给产品定位，然后找执行标准，最后研究、调试配方。

在这些方面最好不要创新。

如果能举证不属于公司产品质量问题，那就1:10喽，如果不能只能安抚啦，毕竞不是谁都想投诉，200元以内摆平，实在不行，那只能按法律来裁决，当然如果对门店影响大可以自行评估！

为啥投诉啊？

饼干厂是直接买面粉的，一般很少饼干厂还同时开个面粉厂。因此，饼干厂只能关注面粉的质量，而面粉厂才会去关心是不是用好麦，因为这可能会与做出来的面粉产品卫生指标有关系。

碳酸钾，碳酸钠属于食品级的化学品，和工业化学试剂不能混淆， 一定要选择食品级的，现在就是有些不法分子用化学试剂代替食品级，让食品添加剂背黑锅，没人性

说来听听啊 。我也求解啊

是盘烤，批次式发酵，所有鼓包的都在面包表面。

将臭氧控制在合理的范围内，溴酸盐应该不会超标

你自己制定验收标准？楼主

可以加点维生素C，成本允许的话，还可以添加点木薯变性淀粉，改善口感和增加白度，延长老化。

没有回应，有烘焙类糕点的也可以，谢谢！

應該添加太多才會有苦味!

存在即合理！！！！

太有帮助了！

方便杂粮粉

真的假的 我回去试试

杀菌时间延长，试一试

微囊藻毒素有检测方法？也在做一个藻类产品，听说了，但没找到合适的方法，CDC也没做过，决定先不做了，专家提了意见再说。