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白色纽扣 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2018-12-17回答
gb15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准 里面的e有相关的空气检测和手部工作台表面的涂抹
,食品检验员 2018-12-16回答
青钱柳叶是国家卫计委批准的新食品原料,既然是原料,可以做压片糖果。
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,食品检验员 2018-12-16回答
这个很简单,自己在家多蒸几回包子,把配料记下来,按比例放大就可以啊
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,食品检验员 2018-12-16回答
食品安全国家标准 冷冻饮品 (征求意见稿),俺看了一下,污染物限量应符合GB2762规定,冷冻饮品中砷的限量指标,GB2762中是没有的。但是正式的标准还没有颁布。
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,食品检验员 2018-12-16回答
是的, 这个就是有的人不能喝牛奶的缘故了。 如果你有乳糖不耐症,则当你吃乳品时,可能产生胀气问题。有乳糖不耐症的人,其肠内的乳糖酶不足,无法充分消化乳品中的乳糖。有些人只能接受限量及某类乳制品。如果你的医师怀疑你最爱的乳品是问题的来源,应减少用量,看看胀气的情形如何。
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,食品检验员 2018-12-13回答
作为配料标味精,作为食品添加剂标谷氨酸钠
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,食品检验员 2018-12-12回答
靴用次氯酸钠消毒浓度200PPM以上,
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,食品检验员 2018-12-11回答
要看添加的目的是什么,如果是添加剂则GB2760 如果营养强化剂则GB14880
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,食品检验员 2018-12-11回答
属于委托加工,被委托方必须有酱油SC证,双方到当地地级质监部门备案,按照当地质监部门的规定准备备案资料
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,食品检验员 2018-12-10回答
盐斩时间不够、淀粉量少,卡拉胶量可以在少点
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,食品检验员 2018-12-09回答
食品接触材料,应该是需要的。
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,食品检验员 2018-12-09回答
第十二条 广告中涉及专利产品或者专利方法的,应当标明专利号和专利种类。未取得专利权的,不得在广告中谎称取得专利权。禁止使用未授予专利权的专利申请和已经终止、撤销、无效的专利作广告。
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,食品检验员 2018-12-08回答
什么醋?如是葡萄醋,含亚硫酸盐,也说得过去的。 个人看法哈。
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,食品检验员 2018-12-08回答
不如实标注食品配料不符合食品安全标准,违反食品安全法,处罚是必然的。 酱类产品检测什么?食品安全标准要求项目,执行标准要求项目,可能滥添加物质。
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,食品检验员 2018-12-08回答
在2760 表A.3 可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单,里面第35位就是
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,食品检验员 2018-12-06回答
营养价值区别很大, 生牛乳是指,没有经过任何灭菌过程的原生牛奶,是不可以直接喝的,必须经过加热灭菌后才能安全饮用的。 鲜牛奶是指,经过巴氏低温灭菌的牛奶,保存时间短,保存条件在4℃以下,的牛奶,也叫巴氏奶,只有巴氏奶可以被叫做鲜牛奶。 纯牛奶是指,一般超市卖的常温奶,是经过超高温灭菌的,保存期时间长,常温保存就可以了的牛奶,这种牛奶杀死了全部的牛奶中的活性物质,无论有害的还是有益的。 以上两者的好坏不做引导赘述,用水果打个比喻来说,巴氏奶(鲜牛奶)是新鲜水果,常温奶(纯牛奶)只是水果罐头。 至于复原乳,其实严格意义上来说根本不是牛奶,只能被称之为乳味饮料,不是像前面这位所说的什么奶粉复原的鲜牛奶,而是用奶粉复原的乳味饮料
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,食品检验员 2018-12-05回答
不会的
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,食品检验员 2018-12-05回答
要办的,申请其他粮食加工类单元,0104是0102大米。
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,食品检验员 2018-12-04回答
这不是保水能够解决的问题,用的是什么胶体,还是复配的稳定剂。
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,食品检验员 2018-12-04回答
对照GB10344-2005 3.1定义,所描述果冻酒不办理酒类流通许可证而流通遭到处罚的风险恐怕非常大,网站上的各类似饮品的说法作为支持证据不靠谱
 
简介 更多
职业:深圳市顺香食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江工商大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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可可及糖果制品18个回答
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