因为你杀菌温度高了，实际工业化生产不会用那么高的温度

酱与卤很相似，但也有区别，主要是：1 酱制菜所用的酱汤一般是现用现兑，不留陈汤，卤制菜需用老汤，用过的汤汁留作下次再用，老汤越陈越好，因此口味也更加浓郁。2 酱制菜需要把酱汤收浓，使酱汁裹住原料，或将原汁炒浓，涂在原料表面上，使菜品上面有一层浓稠酱汁，以保护皮面不风干：卤制菜卤好后，如不食用，可以浸泡在卤汤内，随用随取。3 酱与卤所用调味料不尽相同，因此在色泽及口味上也有着明显区别。酱制菜色泽较重，味以提升原料本味为主，酱制所用的酱汁，原先必用豆酱、面酱等，现多改用酱油或加上糖色等；卤制菜色泽较轻，味以香料的复合味为其主要特色。

豆制品规定应该是山梨酸和苯甲酸防腐了,你还想用焦亚,毒死了.

标题党，，

是啊，我们均质压力才20MPa,还是一次均质了，所以说效果不太好，关键是均质机的皮带达不到要求啊

这明摆着来问怎么造假吗？

标准发布说明鼓励企业提前采用，才可以使用。

选用好的香精，香气自然饱满的可达到你的要求，另外还要注意奶香与果香的配合

还有些协会比如中国轻工联合会也发布食品标准，这个怎么立即

就是总碱吧！反正是碱测定的标准都可以

只要你肯学 啥事都容易

这些都没有国标、行标，需要制定企标。

表面油检测结果因方法不同差异颇大

企业标准重点在于理化标准的制定。

能不能用,请到当地质监局咨询详情!

这个品名有点问题的，带了某个国家的名字，有暗示的嫌疑。可能会被认为是一种误导。

很简单的呀，配料表不是注明了吗

一般都是买的，实验台和试剂架一起组合多漂亮的哦！！！

附1：鸡蛋使用前消毒方法一：（消毒液消毒）1、选蛋：将破蛋、坏蛋全部除去。2、洗蛋：用清水浸泡30分钟，除去表面污物。3、消毒：用3—5%的漂白粉溶液，浸泡3-5分钟即可，（注：此法应在通风良好的条件下进行），最后再用饮用水冲洗去漂白粉溶液。或者150PPM的次氯酸钠溶液浸泡5分钟。方法二：（臭氧消毒）1、洗蛋：将破蛋、坏蛋全部除去。2、洗蛋：用清水浸泡30分钟后，除去表面污物。3、消毒：在消毒室（密闭）内，用臭氧消毒。4、用对流风吹干。bangnitiechulai帮你贴出来

鸡精属于复合调味品，添加量因不同的质量和产品的不同而异。