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剑魄琴心 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-03-24回答
这个品名有点问题的,带了某个国家的名字,有暗示的嫌疑。可能会被认为是一种误导。
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,食品安全员 2019-03-24回答
很简单的呀,配料表不是注明了吗
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,食品安全员 2019-03-24回答
一般都是买的,实验台和试剂架一起组合多漂亮的哦!!!
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,食品安全员 2019-03-24回答
附1:鸡蛋使用前消毒方法一:(消毒液消毒)1、选蛋:将破蛋、坏蛋全部除去。2、洗蛋:用清水浸泡30分钟,除去表面污物。3、消毒:用3—5%的漂白粉溶液,浸泡3-5分钟即可,(注:此法应在通风良好的条件下进行),最后再用饮用水冲洗去漂白粉溶液。或者150PPM的次氯酸钠溶液浸泡5分钟。方法二:(臭氧消毒)1、洗蛋:将破蛋、坏蛋全部除去。2、洗蛋:用清水浸泡30分钟后,除去表面污物。3、消毒:在消毒室(密闭)内,用臭氧消毒。4、用对流风吹干。bangnitiechulai帮你贴出来
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,食品安全员 2019-03-24回答
鸡精属于复合调味品,添加量因不同的质量和产品的不同而异。
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,食品安全员 2019-03-24回答
上海这边还没听到相关的消息。
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,食品安全员 2019-03-24回答
姜黄粉也可以调色,这个本身属于调味品,不做添加要求。我知道好多客户用姜黄做粉状的鸡精。
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,食品安全员 2019-03-24回答
就怕他们再卖给那些地沟油生产商,工业不挣钱呀
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,食品安全员 2019-03-24回答
应该可以借鉴固态饮料的企标吧
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,食品安全员 2019-03-24回答
呵呵,加1%(以面粉计),试试,准没错的。
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,食品安全员 2019-03-24回答
为什么要浸泡呢
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,食品安全员 2019-03-23回答
如果没有密封.气味是会挥发的
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,食品安全员 2019-03-23回答
没有添加方法和添加量的规定,按生产所需就好了
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,食品安全员 2019-03-23回答
韩国的食药安全厅,国外的法规,国外的官网一般都有不好找,想找的是食品分类,但不知道从哪找,很多都不放在食典或其他标准里
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,食品安全员 2019-03-23回答
建议你对腐乳加热杀菌以后再使用。腐乳含菌也许没问题,但是和其他原料混合,可能就会出大问题。
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,食品安全员 2019-03-23回答
如果 用来增香,哪种效果更好一些?
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,食品安全员 2019-03-23回答
查卫生部门发布的新资源食品
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,食品安全员 2019-03-22回答
呵呵,国家是说一套,做一套,某些部门想着拿标准来卖钱呢。
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,食品安全员 2019-03-22回答
我这里有几个欧盟的,你看能不能用上哦
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,食品安全员 2019-03-22回答
广州科宏 三氯蔗糖 质量优 价格低欢迎咨询
 
简介 更多
职业:同庆楼餐饮股份有限公司 - 食品安全员
学校:郑州轻工业学院 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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