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剑魄琴心 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-03-17回答
两者有关联吗?
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,食品安全员 2019-03-17回答
迫于压力,我选择的是员工在生产过程中,手部有伤口,使用了抗生素类药物,污染了食品,唉
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,食品安全员 2019-03-17回答
很多关键词、句往往在你不注意的地方,比如附录里
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,食品安全员 2019-03-17回答
需要处理后使用
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,食品安全员 2019-03-17回答
今天那边回复了,说我们的标准修订要交1500, 制订一个标准的费用才2000,哎!
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,食品安全员 2019-03-17回答
关于韩国对TBHQ的情况实在难以查阅到资料,很抱歉。
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,食品安全员 2019-03-17回答
没生产了,就不能给范围了,还要确认吗?
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,食品安全员 2019-03-17回答
你们的企标定的有点问题。
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,食品安全员 2019-03-17回答
再仔细看看吧,应该有的
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,食品安全员 2019-03-17回答
这些成分都是可以用的我是酸度调节膨松剂厂家我知道
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,食品安全员 2019-03-17回答
不知道耶……
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,食品安全员 2019-03-17回答
公司地址就要写详细。
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,食品安全员 2019-03-16回答
不明白,在2760新法规中,为什么没有对水产品中关于使用抗氧化剂焦亚硫酸钠和保水剂多聚磷酸钠进行规定,没有规定也就是说不允许使用,但现实是在行业中使用很普遍,不知道别的工厂是对这两种食品添加剂是怎么备案的?
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,食品安全员 2019-03-16回答
问题在于执行了哪个标准,如果是7101就不用管审查细则的要求,毕竟7101是强制标准,没有规定水分的要求,就没有判断不合格的依据
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,食品安全员 2019-03-16回答
同楼上是需要标注的
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,食品安全员 2019-03-16回答
最好用脚踏式或者感应开关的吧,费用又不高,没必要为这个纠结
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,食品安全员 2019-03-16回答
个人认为确实淀粉糊化温度与蛋白变性温度不同,但对于牛肉饼来说牛肉饼在熟制过程中煎锅温度都设定为一百七八十度无法做到梯度糊化,即使做到了又有什么意义,保多少水和油在配方中己确定好的
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,食品安全员 2019-03-16回答
1、性质是填写是关于什么的类型的不合格。如:一般不合格还是严重不合格等等。2表中就是检验不合格表,自然就是只填写不合格的啦。。。
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,食品安全员 2019-03-15回答
难道不能连续烘干吗
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,食品安全员 2019-03-15回答
有,保温包吧,也可以放冰袋,方法多了去,就是花钱多。
 
简介 更多
职业:同庆楼餐饮股份有限公司 - 食品安全员
学校:郑州轻工业学院 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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