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剑魄琴心 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-03-12回答
中央空调。。。风机基本不管用
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,食品安全员 2019-03-12回答
红薯粉圆制作变性木薯粉与黄原胶的使用比例是多少,还有什么添加剂可以使粉圆变得通透。
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,食品安全员 2019-03-12回答
茶油中含有苯并芘主要来源如下:1、一是茶籽生长、采收、晒制过程中受大气污染所致,如汽车尾气等;2、二是在茶油制作过程中产生:如炒制温度过高、溶剂油中带入、精炼温度过高等等;3、三是原料保管不当,发霉变了。前二者是关键。
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,食品安全员 2019-03-12回答
你询问一下供应商,中国还有其他企业进口过吗? 用其他企业进口的卫生证书来通关吧
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,食品安全员 2019-03-12回答
我们公司用100ppm浸泡30min,然后用无菌水冲洗、沥干水。
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,食品安全员 2019-03-12回答
酒店里自制的咸菜,跟小作坊产品有关系吗?酒店人家明明是餐饮好不好。
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,食品安全员 2019-03-11回答
把冬虫夏草包装后拿出卖,需要哪些手续呀
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,食品安全员 2019-03-11回答
厂家不一样,要求不一样,不必要跟别人一样,适合就好
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,食品安全员 2019-03-11回答
清理换证正式公文还没出来吧
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,食品安全员 2019-03-10回答
大侠,很有收获
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,食品安全员 2019-03-10回答
可能不是的
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,食品安全员 2019-03-10回答
酸性盐可破坏其乳化性能析出沉淀,所以其使用一般pH值在8以上
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,食品安全员 2019-03-10回答
食醋的不太了解,希望有相关同学多来提提建议
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,食品安全员 2019-03-10回答
侧糖度和酸度的PH计和糖度仪
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,食品安全员 2019-03-10回答
不可以,只有一、二、三等之说。
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,食品安全员 2019-03-10回答
关键是看进口方的要求。如果对方没有相关标准要求,就执行国标了。
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,食品安全员 2019-03-10回答
挺难的,杂整啊,不干出来扣钱那
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,食品安全员 2019-03-10回答
如果地面是环氧 地面 ,用次氯酸钠不会破坏地面吗 ?
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,食品安全员 2019-03-10回答
选择大豆肽的时候主要看其的分子量分布,肽含量,pH适用范围等指标。分子量不同,功能效果也不同。
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,食品安全员 2019-03-10回答
查一下你们所使用的所有原辅料,如果确认没有糖精钠,再提出复检要求。
 
简介 更多
职业:同庆楼餐饮股份有限公司 - 食品安全员
学校:郑州轻工业学院 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术6个回答
冷冻技术21个回答
粉碎技术1个回答
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分离技术1个回答
 
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