需要的材料如下： 一、 品生产许食可申请书； 二、 申请人的身份证（明）或资格证明复印件； 三、 拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》（必须有明确的住所并与企业安全承诺书上承诺的住所一致）； 四、 平面图： （一） 食品生产加工场所及其周围环境平面图； （二） 生产加工各功能区间布局平面图； （三） 设备布局图（可在车间布局平面图中标示） 五、 食品生产设备、设施清单； 六、 食品生产工艺流程图； 七、 食品安全专业技术人员、管理人员名单： 附：质量检验机构或专（兼）职质量检验人员检验资格和能力证明 八、 食品安全管理规章制度文本： 九、 相关法律法规规定应当提交的其他证明材料： （一） 房屋、土地产权证明； （二） 租房、租地合同及出租方的房屋、土地产权证明； （三） 环保证明（环评报告、排污许可证或排污达标鉴定报告等） （四） 取水证明（抽取地下水作为生产原料的企业） （五） 食品安全承诺书 注：新设立企业和迁址、改扩建企业须提供。其他换证企业不要求。

问问广东省微生物研究所

再小的生产线，化验设备也都得配齐，这项足以让很多小厂崩溃。

哈哈！！　天朝制度啊。大家都在用了，连个标准都没有。还规定使用限量。

食用菌的就是了

焦糖色是标准用名称焦糖粉应该是商品名

色素褪色与产品馅的结构有关，亚硝、ＶＣ和好的磷酸盐搭配，另外要加固色剂。

防止氧化，提升产品货架稳定性

昨天有询问过生产花青素的厂家，得知水活度对染色效果有较大影响。

张仲景就有生姜精油啊，我们还用呢，死贵死贵的。

有相应的产品超出关键限值的控制程序吗？

如果想发证就生产，就提前生产产品备抽，写同步检验申请。原则上可以先发证，再试生产，再申请抽样检测，发附页明细，然后再生产。好像应该这么做的比较少。

用那他霉素，尼森素等天然防腐剂。

尼龙并不是塑料，你可以把它理解成一种布料，当然它与布料是有区别的这样你就清楚他为什么透水好了，很简单的原因，就是尼龙材料上的类似于布料上的孔

具体要知道成品的产品是什么，什么形态，要看臭氧是否与其产生氧化反应

喜欢黄瓜味。。。昨天刚买去。。。(*^__^*) 嘻嘻……

第一种的可能性有没有啊？如果说灌装温度低，那二次高压灭菌后，里面的微生物应该都被杀死了才对啊。

茶多酚我们一般称为茶单宁，这个是茶叶的主要水溶性成分，用明胶去测定肯定会有沉淀啊这个是一点怀疑都没有的！是与单宁有关，但不是你这样能够解决的

总结一下大佬们的建议，确定是否含有反式脂肪酸，首先看下无水奶油的原料成分，其次最好送检确认。

如果贮存条件符合要求，发酸应该不会，有可能出现分层、油水分离等稳定性的问题。