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剑魄琴心 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-03-04回答
抗氧化剂,顾名思义就是抗氧化。
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,食品安全员 2019-03-03回答
如果企业出钱学学也可以,个人消费还是觉得没必要,更何况这方面应该有相应的经验才能学的通!!
,食品安全员 2019-03-03回答
有快速检测的方法的啦。
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,食品安全员 2019-03-03回答
有些地方有,你可以直接在google输入“磷酸二氢钾MSDS”搜索,但都不是非常详细
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,食品安全员 2019-03-02回答
我也是备考的,我的看法和你一样
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,食品安全员 2019-03-02回答
很好的提议,我公司马上要审核,审核结束我也分享下。
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,食品安全员 2019-03-01回答
还行,不太具体
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,食品安全员 2019-03-01回答
查“单、双甘油酯”就可以了
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,食品安全员 2019-03-01回答
看2762铅的限量要求还是有的,总砷貌似没设要求
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,食品安全员 2019-02-28回答
见标准的 表2 理化要求。
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,食品安全员 2019-02-28回答
这个应该可以吧
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,食品安全员 2019-02-27回答
GAP体系文件里有明确的检测项目
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,食品安全员 2019-02-26回答
标准条款可能写得比较格式化一些,书面用语多一些,不好理解,我觉得审查表应该是针对标准条款,需要对那些方面进行检查的一个缩影,知道我们应该在哪些方面注意。
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,食品安全员 2019-02-26回答
不要乱加东西啊吃了恶心啊
,食品安全员 2019-02-24回答
具体情况,具体分析。
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,食品安全员 2019-02-24回答
这个有点难,除非有冷链运输,不然这么热的天,很容易坏掉的
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,食品安全员 2019-02-21回答
全杀的小虫,加快
,食品安全员 2019-02-20回答
物料平衡主要是看投入量和产出量的比值是不是在合理的范围值以内,
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,食品安全员 2019-02-20回答
有用黄原胶做果冻的吗?呵呵你用三个东西就可以了.卡拉胶.魔芋胶和KLC不同比例能出不同口感.明胶早就不用了
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,食品安全员 2019-02-20回答
82摄氏度,121摄氏度,都是微生物杀菌的节点
 
简介 更多
职业:同庆楼餐饮股份有限公司 - 食品安全员
学校:郑州轻工业学院 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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混合技术4个回答
蛋制品3个回答
储运技术9个回答
冷冻技术21个回答
包装技术66个回答
 
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