感到困惑的是起不起工艺作用，很难界定。绝大多数添加剂加到食品中，都会对终产品产生影响，影ing响或大或小。当然，带入量很小，都检测不出来，那自然好理解为不起工艺作用。

不是吧，质监局他们没有标准不受理啊？怎么办？打电话给国务院食品安全委员会办公室啊

那不就是预包装食品了，还有重量，除非是超市那种散称的，要慎重

看来要时不时给老板提交巡检报告-----改进建议为主，对生产班组的态度当然也是提建议

我公司是屠宰加工企业，分割肉要经过金属检测后再入库冷冻

这个问题还不简单,豆蓉即不是100%纯豆沙,豆沙主要是指采用取沙工艺生产的含油或不含油的馅,豆馅吗,主要是没有经过洗沙工艺的馅

一般是用山梨酸钾吧

感谢感谢，之前一直查液氮呢液氮放出来也是气

别怀疑…我拿去的是国家农产质量检单位…他根本就不看你这个钱…(他看的是红包阿~~这个是说笑)后面还是请人帮我们说 他才愿意做…(OX拉 检查个香菇 报告4大页)

国内没有像小日本那样有监控检测项目，有命令检查项目。自己添加的要检测，其他的应由监管部门根据市场检测的状况，参考小日本的方法来做，列出某一产品要额外检测那些项目，就不会让企业无所适从了。[ ]

这个还没有听说过。。

黄豆炖牛肉汤？？

中央空调。。。风机基本不管用

红薯粉圆制作变性木薯粉与黄原胶的使用比例是多少，还有什么添加剂可以使粉圆变得通透。

茶油中含有苯并芘主要来源如下：1、一是茶籽生长、采收、晒制过程中受大气污染所致，如汽车尾气等；2、二是在茶油制作过程中产生：如炒制温度过高、溶剂油中带入、精炼温度过高等等；3、三是原料保管不当，发霉变了。前二者是关键。

你询问一下供应商，中国还有其他企业进口过吗？ 用其他企业进口的卫生证书来通关吧

我们公司用100ppm浸泡30min，然后用无菌水冲洗、沥干水。

酒店里自制的咸菜，跟小作坊产品有关系吗？酒店人家明明是餐饮好不好。

把冬虫夏草包装后拿出卖，需要哪些手续呀

厂家不一样，要求不一样，不必要跟别人一样，适合就好