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剑魄琴心 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-03-14回答
我们这是每年每个地方有名额可以免审查
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,食品安全员 2019-03-14回答
四个月是速冻的吧
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,食品安全员 2019-03-14回答
个人以为不是同一个物质
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,食品安全员 2019-03-14回答
用丸子强筋粉 肉丸专用胶热凝胶
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,食品安全员 2019-03-14回答
打发过程确认过了吗?
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,食品安全员 2019-03-14回答
感到困惑的是起不起工艺作用,很难界定。绝大多数添加剂加到食品中,都会对终产品产生影响,影ing响或大或小。当然,带入量很小,都检测不出来,那自然好理解为不起工艺作用。
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,食品安全员 2019-03-14回答
不是吧,质监局他们没有标准不受理啊?怎么办?打电话给国务院食品安全委员会办公室啊
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,食品安全员 2019-03-13回答
那不就是预包装食品了,还有重量,除非是超市那种散称的,要慎重
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,食品安全员 2019-03-13回答
看来要时不时给老板提交巡检报告-----改进建议为主,对生产班组的态度当然也是提建议
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,食品安全员 2019-03-13回答
我公司是屠宰加工企业,分割肉要经过金属检测后再入库冷冻
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,食品安全员 2019-03-12回答
这个问题还不简单,豆蓉即不是100%纯豆沙,豆沙主要是指采用取沙工艺生产的含油或不含油的馅,豆馅吗,主要是没有经过洗沙工艺的馅
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,食品安全员 2019-03-12回答
一般是用山梨酸钾吧
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,食品安全员 2019-03-12回答
感谢感谢,之前一直查液氮呢液氮放出来也是气
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,食品安全员 2019-03-12回答
别怀疑…我拿去的是国家农产质量检单位…他根本就不看你这个钱…(他看的是红包阿~~这个是说笑)后面还是请人帮我们说 他才愿意做…(OX拉 检查个香菇 报告4大页)
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,食品安全员 2019-03-12回答
国内没有像小日本那样有监控检测项目,有命令检查项目。自己添加的要检测,其他的应由监管部门根据市场检测的状况,参考小日本的方法来做,列出某一产品要额外检测那些项目,就不会让企业无所适从了。[ ]
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,食品安全员 2019-03-12回答
这个还没有听说过。。
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,食品安全员 2019-03-12回答
黄豆炖牛肉汤??
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,食品安全员 2019-03-12回答
中央空调。。。风机基本不管用
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,食品安全员 2019-03-12回答
红薯粉圆制作变性木薯粉与黄原胶的使用比例是多少,还有什么添加剂可以使粉圆变得通透。
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,食品安全员 2019-03-12回答
茶油中含有苯并芘主要来源如下:1、一是茶籽生长、采收、晒制过程中受大气污染所致,如汽车尾气等;2、二是在茶油制作过程中产生:如炒制温度过高、溶剂油中带入、精炼温度过高等等;3、三是原料保管不当,发霉变了。前二者是关键。
 
简介 更多
职业:同庆楼餐饮股份有限公司 - 食品安全员
学校:郑州轻工业学院 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术6个回答
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