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嗯,谢谢海舟gg。我在看,有很多可以参看的。但对于它的作用具体机理倒是没有多少介绍!我很想要找这篇文献看看。可是搜不到资源
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那企业标准到期更换是要到质监局登记的吧?具体的程序是怎么样呢?谢谢了!
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餐饮的菜很少有标准的。
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是香辛料这块的~生产洋葱粉、大蒜粉之类的!
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楼主,他们审查的时候就是按你所说的这个审查细则来进行的!
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有异味就是氧化或霉变了!还是要筛选原料,重新挑选供应商吧!如果怕在保质期内有氧化等哈喇味儿,谷物、芝麻仁先进行一下抗氧化处理再加入食品中;遮蔽治标不治本,还是会进一步氧化。
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你可以搜索朗盛,是德国的一家公司,找找他在中国的销售或者经销商要样品
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不合理,这个应该是虚造的,而且还没有验证
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这是需要根据产品加工工艺、产品特性、使用方法来决定的,像罐头这类根据杀菌方式既可以用商业无菌也可以做微生物。有些产品控制要点又是理化指标,建议你网上查询一下相关产品作为参考!
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砂仁的作用是透骨把其他香料的味道带入肉的更深层
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内销有这么做的,出口普遍不认可。
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口感机品尝饮料后还会给出改进意见吗?
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這嘛...可能是我表達的不夠清楚不是找東西取代白糖,是要找比較特殊的糖類因為這兩天蒐集了資料 需要的東西是叫做""飴糖
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诱惑红不在在饼干使用。
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防腐剂是抑制霉菌,可不是去除。
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还有块的大小
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我们这是市局标准化科。RMB50元。
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2760中护色剂主要指硝酸盐与亚硝酸盐。
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因为这个事件,之前的企业做的企业标准因为出厂检验项目不包含细则的曾被PASS过,后来省局专门开过关于企业标准的会,两都如果不同,那都需要做
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接触食品的必须有