不管用什么标准都需要备案的！

我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm。美国标准规定，人员可在0.1ppm浓度下，工作8小时。国际臭氧协会标准规定。应用臭氧的专业室内，在0.1ppm浓度下，允许工作10小时，一般的人在0.02ppm可嗅到臭氧味道。臭氧消毒浓度是5-10ppm

我开了一家小面馆，我也做湿面自己下着卖。粘连的问题也出现过，首先水比不能过大，其次增加符合食用标准的胶剂，然后加入一点淀粉。如果还是无法解决的话，可以考虑过水过油。只要你能确保销量，可以在面条做好后立刻过滚水，滚水中添加一定食用色拉油，滚开后用快速搅动面条然后放入冰水中，完全冷却后基本上可以保证一天内不会粘连，并且口感极好。下面的时候进滚水滚一开就可以起捞过程中如果出现粘连最好多加一点油用风机吹冷却。

标示“牛磺酸（食品用香料）”以便于与“营养强化剂牛磺酸”混淆

不用做，卤蛋肯定是低酸食品。杀菌应比较严格才行。

电解水液可以考虑一下

加点大米煲煮，小米充分浸泡

清晰可辩识 醒目即可 易于找到

买一个密封检测仪可以了

质量手册内容应该涵盖《食品生产加工企业必备条件现场核查表》里面的六大项42小条的内容

食品包装上重复出现了两个一样的sc标志，应该不要紧吧，我看了一下，像火腿肠啊，纯牛奶的袋子上也有重复的SC。国家标准好像没有规定

这个就看该标准对引用标准的解释了，一般引用标准后有年号，那继续使用该年号的引用标准，若引用标准没有年号，那就使用该引用标准的最新版本，判定依据依然使用该标准，只要这个标准现行有效就可以。

你们之间应该是OEM的关系需要到当地质监局门去备案的备案通过了你才可以销售

楼主采用的淀粉糖浆的DE值较低吧，建议选用DE值更高的淀粉糖浆

好像暂时没有更好的办法。最好以预防为主，尽量不用玻璃器皿、用具，有玻璃的地方做好防护。

电机、轴承等一般不需要专用，但要做好防护。设备润滑有食品级的白油。

可以考虑执行通用标准啊！如GB2762,GB2763.

可以在卫计委网站查询已批准使用的新资源食品

产品的执行标准啊全部项目，审查细则里面的检测项目应该是那一大类的的产品单元的检测项目，具体还是要看你的细分的最终产品，具体就是你的产品标准。

看包装材料的那个国标