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放点防腐剂了吧？
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我们当时做的不是有机产品，有机产品你应该参考有机的标准！
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瓜儿豆胶的效果还不错,冷水可溶的,你可以试试
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表面喷洒一点含有维生素C的水就好了
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应该加点氯化钙、乳酸钙等钙盐
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罐头食品是通用标准，如果用的话，出厂检验项目怎么体现，在我们当地许可部门会让你另外做内控标准，并制定好多内控资料，一般小厂不适合。
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如果是滚动杀菌没问题，我们杀过温度更低的，时间更短的也没问题，不过PH值3.4左右。
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矿泉水比较多
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新版16740跟29221并不冲突，16740中致病菌制定依据就是根据19221来的
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标准菌株，标液, 不能放自己吃的
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请问，楼主说的外包装箱，是运输用纸箱，还是产品的销售包装的外盒。如果是运输用中转用纸箱，可以更换。如果是产品的销售包装——外盒，经销商不可以更换，应由生产商在工厂内更换。
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有数差不还是要一个一个检查吗？
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夏季做好防蚊蝇措施，对生产员工加强培训与管理，建立有效的追溯制度，原辅包的进货检验要科学合理，供方能力要满足基本的食品生产要求，确保金探的使用得当！
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我觉得更重要是靠添加稳定剂来解决。
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从营养角度上讲，无论是牛奶还是酸奶，喝乳制品是为了补充蛋白质和钙，蛋白质含量太低的原料奶质量是不达标的，当然要有相关规定保证产品质量；蛋白质含量太低也做不了酸奶，蛋白质偏低会影响酸奶质感，不结实。蛋白质不低于2.3%那个是风味酸奶把，记得原味酸奶要大于等于2.5%。
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明明有很明确的类别，为啥硬往鱼里面挤，双壳类，头足类，腹足类，棘皮类
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大概是1：8 到1：9的比例具体的 就不是很清楚了
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真空包装机包装的当然就是真空包装。
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辣椒精就是浓缩过的辣椒油，现在比较常见的是6.6的，
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这个说法很多了生产备案，合同的签订对方需要提供生产资质这都是常规的东西，你自己工厂有什么证件，他们也一样要有的其他的按照你们自己做的时候出厂需要哪些报告你应该知道的就是一个照葫芦画瓢的模式
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