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楼主你生产的这种产品是不是就是水里加点色素,甜味剂,酸味剂,调配后,就灌装的.包装是透明的或者不透明的塑料袋。要是 这种产品的话你用一个版式杀菌机就可以了.
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因为胭脂虫红还没有做过在调制乳里面是否有害的测试实验,而胭脂红已经做过这类的试验了
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不需要,但不能宣称功能。
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最好用酒精,省事
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GB/T 8538-2008 饮用天然矿泉水检验方法
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微波比较常用
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很难实现让被消毒的饮料不同部位都达到同样均匀一致的温度,导致受热不均灭菌效果不稳定。
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1瓶/盒,内外条码应该一致吧
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送检样品是企业自愿行为,可以委托有资职的检测单位进行,作为卫生部门的疾控中心,以前是由于有卫生许可证,企业必需送检,现在由于取消了其职能,由质监局管理,可以不必送疾控中心了.
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需要,玛咖产品都必须标清不适宜人群以及服用量
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只要是需要杀菌的产品 就必须得有消毒池。
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50ppm次氯酸钠浸泡,或(和)75%酒精喷洒。
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杯碟法检测乳酸菌素活性优化条件的研究
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塑化剂的迁移主要考虑的是油脂,酸碱那些一般不会的。强酸强碱反而会导致塑化剂的降解
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应该控制加入量 后期去除难吧
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卤水熬好之后与盐糖味精等调味料一起添加,建议按照卤水量添加:0.02%-0.1%,我是按照0.05%量使用效果还可以。
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要想做得脆, 只有在原料和工艺上下功夫, 并且是工艺为王, 说白了,你用两段式水煮, 只要原料好、淀粉少,不脆也脆。
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用些食用消泡剂试试
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建议你把这次出问题的生产重新梳理一下,是否有与标准有出入的地方?(或者与之前正常的生产不一样的地方)首先,你要明确,涨袋的气体来源是什么?是外部进入还是内部产生?然后再有针对性的去查找对应的原因。
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不属于保健品范畴的。