首页 回答 问题
提问 通知 消息
澎湃小青年 研发专员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,研发专员 2018-11-16回答
楼主你生产的这种产品是不是就是水里加点色素,甜味剂,酸味剂,调配后,就灌装的.包装是透明的或者不透明的塑料袋。要是 这种产品的话你用一个版式杀菌机就可以了.
来自话题:
,研发专员 2018-11-15回答
因为胭脂虫红还没有做过在调制乳里面是否有害的测试实验,而胭脂红已经做过这类的试验了
来自话题:
,研发专员 2018-11-15回答
不需要,但不能宣称功能。
来自话题:
,研发专员 2018-11-14回答
最好用酒精,省事
来自话题:
,研发专员 2018-11-14回答
GB/T 8538-2008 饮用天然矿泉水检验方法
来自话题:
,研发专员 2018-11-13回答
微波比较常用
来自话题:
,研发专员 2018-11-13回答
很难实现让被消毒的饮料不同部位都达到同样均匀一致的温度,导致受热不均灭菌效果不稳定。
来自话题:
,研发专员 2018-11-13回答
1瓶/盒,内外条码应该一致吧
来自话题:
,研发专员 2018-11-13回答
送检样品是企业自愿行为,可以委托有资职的检测单位进行,作为卫生部门的疾控中心,以前是由于有卫生许可证,企业必需送检,现在由于取消了其职能,由质监局管理,可以不必送疾控中心了.
来自话题:
,研发专员 2018-11-12回答
需要,玛咖产品都必须标清不适宜人群以及服用量
来自话题:
,研发专员 2018-11-12回答
只要是需要杀菌的产品 就必须得有消毒池。
来自话题:
,研发专员 2018-11-12回答
50ppm次氯酸钠浸泡,或(和)75%酒精喷洒。
来自话题:
,研发专员 2018-11-08回答
杯碟法检测乳酸菌素活性优化条件的研究
来自话题:
,研发专员 2018-11-07回答
塑化剂的迁移主要考虑的是油脂,酸碱那些一般不会的。强酸强碱反而会导致塑化剂的降解
来自话题:
,研发专员 2018-11-07回答
应该控制加入量 后期去除难吧
来自话题:
,研发专员 2018-11-05回答
卤水熬好之后与盐糖味精等调味料一起添加,建议按照卤水量添加:0.02%-0.1%,我是按照0.05%量使用效果还可以。
来自话题:
,研发专员 2018-11-02回答
要想做得脆, 只有在原料和工艺上下功夫, 并且是工艺为王, 说白了,你用两段式水煮, 只要原料好、淀粉少,不脆也脆。
来自话题:
,研发专员 2018-11-02回答
用些食用消泡剂试试
来自话题:
,研发专员 2018-11-01回答
建议你把这次出问题的生产重新梳理一下,是否有与标准有出入的地方?(或者与之前正常的生产不一样的地方)首先,你要明确,涨袋的气体来源是什么?是外部进入还是内部产生?然后再有针对性的去查找对应的原因。
来自话题:
,研发专员 2018-10-31回答
不属于保健品范畴的。
 
简介 更多
职业:康芝药业股份有限公司 - 研发专员
学校:山东聊城大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
成就
回答获得14088次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
食品检测1个回答
包装技术57个回答
储运技术9个回答
焙烤食品52个回答
流通管理12个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示