说的神马？啥也看不清

我个人觉得 总重 那样 才能有抑菌效果

跟食品分类有关，添加剂的适用范围都有不同分类的

山梨酸钾试没试！！！

1，查2760两种是否都可以用2，如果都可以用，从法规方面讲可以一起用，使用量各自占最大使用量比例之和小于1至于技术上的防腐效果，就要自己试验了。

目前很多中低端的果冻生产厂家还是用AK糖和甜蜜素来复配使用，有的还加甜精钠。连阿斯巴甜都不用，认为太贵了。有的用AK就搞定，然后用一些香精来掩盖由AK糖带来的后苦味。不知道有没有做果冻的朋友也是这样操作的，就不怕超标吗

工艺相同的是可能的

使用食品保水剂。

看看有没有新标准啊

你这里面大多属于食品用香料，一般不单独使用。

国标上对无菌室的要求和你所使用的要求是不同的概念，首先，你要考虑你是做什么方面,其次，无菌室的造价相对比较昂贵！一般使用超净台就可以代替无菌室，视你具体情况而定，一般百万级的无菌室比较适合普通企业实验使用！

肉食品中的蛋白质在酶和细菌的作用下，发生分解而产生氨(NH。)和胺（R一NH:)等碱性含氮物。如氨基酸在脱氨酶的作用下可产生氨;酪氨酸在脱狡酶作用下产生酪胺;组氨酸脱按产生组胺;精氨酸脱狡产生尸胺;鸟氨酸脱羧产生腐胺;色氨酸脱羧产生色胺等。以_L所产生的胺或氨类碱性产物，可以和组织内的酸性物质结合，形成NH、·R即盐基态氮，故称盐基氮。——百度百科水产品同理

就是微生物繁殖了。

出境蔬菜基地备案申请表　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[ ]

是的，可以加那些再加些蔬菜汁进去，那样效果相对会好一点，或者有一些香精公司有蔬菜风味的香精，你可以加一点点来衫托的，

正在学习这方面的知识，谢谢！

很难，现在追溯难，处理也难。

菜场应该可以卖的，反正都是吃的

谁能帮我哎

和食品的安全自查制度应该是大同小异吧，你可以照猫画虎搞一个啊