计算公式都对，产品不同，公式不同

看看你所在的省的小作坊管理办法有什么要求

1、看内包装材料的生产工艺是怎样的，一般复合包材是无菌的。2、无后杀菌工序的最好是有“包材除菌”工序3、紫外照射易有死角，臭氧的可操作性没那么好。还是建议用臭氧。

国家没有明确位置，大家不要自缚手足了

也许会出新政。耐心等待吧。

菌种保存用10%甘油水溶液30ml，和增菌2天菌种的增菌液30ml混匀，-20°保存，这样有问题吗？阳性对照实验只是为了观察菌落形态避免假阳性，这样理解对吗？革兰氏阴性菌和沙门菌怎样描述专业？悬浮粒子计数器同一点连续的三次检测数据相差很大（1000-900-500）这种情况要舍去偏差大的然后取平均值？还是要重测（一直是依次变小，重测也没用），还是操作哪可能出了问题？

蜂蜜也属于甜味剂的一种，主要成分是：果糖，葡萄糖，蔗糖，糊精，矿物质，有机物，还有一些未知物构成。

说明小料里肯定有产气的成份和酸的成份！但是量是多少？要进行化学分析！里面还有基它成份，究竟是什么？我想主要是乳化稳定剂和其他一些配料，如香料等等！做蛋糕最难的不是这些问题，而是如何将产品做出独特口味和口感！如果是全蛋蛋糕建议你先尝试做泡吧的无水蛋糕！做蛋糕最难的是做长保蛋糕！

进口食品应有相对应的中文标识，且不能有疾病治疗等功能作用！

有无辣的辣椒红的，你换个型号试试？可能贵一些。

防止面食品变硬 面食品久存变硬是人们最头疼的事。比如馒头放一段时间就会硬若石块；油条放几天，则如嚼皮筋；面包、蛋糕放一段时间，外皮皱缩，食若软木。有人认为，面食久放变硬是水分被蒸发所致，这是不完全对的。实际上，它主要是一种“淀粉凝沉”现象，亦称“淀粉回生”。 防止的办法是：将新制成的面食品趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果。

到期前6个月申请的目的不用多说了，假如你快到期了或者已经到期了再申证的话，申证换发的过程至少需要两个月的时间，你能在无证状态下继续生产吗？

老抽也可以提供上色

选择膜根据工厂能够承受的成本，即如果发生破碎可能导致的产品损失！还有顾客的要求！使用透明胶是不可取的！另外对玻璃还要进行编号控制！

这个最好是普及一下

阿斯巴甜我用的是粉末的

如何才能得到权威的答案呢？

做了不要说不少人都知道的

你有没有看过废止的原因？

封口线位置沾少量油渍影响不大，充填时可以考虑使用像漏斗状的工具来避免污染封口线；产品虽有抽真空包装，但不能保证微生物不会繁殖，可能需要添加防腐剂，并且需要适当的热力杀菌，才能避免产品腐败变质；