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生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化,是量的改变;发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟,是质的改变。生长发育具有一定的规律性,如果由于遗传、营养疾病等因素使生长发育水平偏离正常值,则需要改善。在具有以下功能的保健食品中分析以下原料具有改善生长发育(注:不代表该原料本身具有以下保健功能):
牛磺酸,还原铁,葡萄糖酸锌,赖氨酸,乳酸亚铁,维生素A醋酸酯,维生素A棕榈酸酯,维生素A,维生素D2,维生素D3,山楂,麦芽,碳酸钙,盐酸硫胺素,硝酸硫胺素,核黄素,核黄素磷酸钠,葡萄糖酸钙,L-盐酸赖氨酸,L-抗坏血酸,其中具有辅助降血压的保健食品有:永安康健牌百思博片,圣泽纯R稚珍粉,红牛牌健淳饮料,等产品
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番茄红素在食品中主要作为着色剂。
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亚铁氰化钾可作为抗结剂在食品中使用。具体可运用于:
12调味品,其可分为12.01盐及代盐制品;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
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具体的浓缩苹果清汁检测标准可以查看:
<<QB/T 1687-1993 浓缩苹果清汁>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23616-2009 加工用苹果分级>>,<<GB/T 28074-2011 苹果蠹蛾检疫鉴定方法>>,<<GB/T 28097-2011 苹果黑星病菌检疫鉴定方法>>,
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具体的余姚杨梅检测标准可以查看:
<<GB 19690-2008 地理标志产品 余姚杨梅>>,
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具体的伊代欣糖(浆)检测标准可以查看:
<<QB/T 4916-2016 伊代欣糖(浆)>>,<<Q/SYZJ 0003 S-2019 风味(调味)糖浆>>,<<Q/JMTJ 0006 S-2019 水果风味糖浆>>,
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可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加辛,癸酸甘油酯,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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酿造酱油根据GB/T 18186-2000 酿造酱油(内含第1号和第2号修改单)中说明是可以添加甘草酸一钾及三钾,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:按生产需要适量使用
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杂粮粉是可以添加磷酸三钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
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卤蛋根据GB/T 23970-2009 卤蛋中说明是可以添加氧化羟丙基淀粉,可适量使用。
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特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,可适量使用。
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复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加β-胡萝卜素,最大使用限量是2.0 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量
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具体的冷藏调制食品检测标准可以查看:
<<SB/T 10648-2012 冷藏调制食品>>,
检测标准主要有:
<<QB/T 4892-2015 冷冻调制食品检验规则>>,
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具体的低聚木糖检测标准可以查看:
<<GB/T 35545-2017 低聚木糖>>,<<QB/T 2984-2008 低聚木糖>>,
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装饰性果蔬是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有:
,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,
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装饰性果蔬是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,
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纸箱的尺寸应怎样设计才能满足上述五个方面的制约条件。 1)人机工程学方面的制约条件。人搬运物体的力量与人的姿势(这主要涉及是弯腰搬,还是半蹲搬,两手离开身体正面的距离、两手的开距以及两手搬放的高度等)和操作方式(这主要涉及是单手搬还是双手搬,是提还是...
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纸箱的尺寸应怎样设计才能满足上述五个方面的制约条件。
1)人机工程学方面的制约条件。人搬运物体的力量与人的姿势(这主要涉及是弯腰搬,还是半蹲搬,两手离开身体正面的距离、两手的开距以及两手搬放的高度等)和操作方式(这主要涉及是单手搬还是双手搬,是提还是举,是推还是拉,以及搬放时物体的重心是否落在双手与身体组成的平面内,是否在双手的连线上等等)均有关,具体应用时应查看相关的人机工程学方面的资料手册。这里只是想简单地从一、二个因素出发,讨论一下从人机工程学的角度应该怎样来把握纸箱的尺寸大小。
图1所示为手离开膝的前向距离分别为25厘米(膝前向距离)和50厘米时成年男子用双手能提起物体的平均重量与高度的变化曲线。图2为手高于膝的垂直距离为102厘米时成年男子用双用能提起物体的平均重量与手离开膝的前向距离之间的关系曲线。
由图1可以看出双手能够举起的重量与双手所处的高度关系密切,同时还严重受到双手离开身体前方距离的影响。在本例的纸箱使用过程中,影响手的搬箱高度的工序有半年工序、码垛工序和将衣物摆放到配货架上去,这个因素直接影响到了纸箱的允许毛重,间接地也就影响到了纸箱的容积,即纸箱的三个尺寸。
图2则清楚地表明了当双手在离开胸前50厘米内时举力几乎是保持不变的,而当超过这个距离之后,举力就随着距离的增大而急剧地下降,这个因素实际限制了纸箱的宽度。根据这个限制,理论上纸箱可以做到1米宽,但由于在搬运过程中,双手还需要将纸箱向前方送出一段距离,所以实际上纸箱的宽度要做得比这小得多。双手的开距与双手的举(提)力之间也有类似于图2所示关系曲线,这个因素将制约纸箱的长度。
此外,还值得指出的是,一只手的负重能力比两只手的负重力的一半还要小。在搬运过程中,除了双手的开距基本保持不变之外,双手的高度和前向距离经常是在不断的变化,所以要动态地分析问题。
为了操作方便,除特殊情况外,应考虑1人搬运为宜。
从人的操作来说,纸箱当然是小些好,但这决不意味着越小越好。过小的纸箱无疑会增加包装材料的使用,增加操作动作,还会影响其它搬运工具(如托盘)的面积使用率。
2)托盘的制约条件。托盘是使静态货物转变为动态货物的媒介物,它能使许多物品堆放在一起并形成具有同样大小与形状的集装单元,便于产品的流通和机械化装卸,因此是一种常用的贮运包装工具托盘有许多不同的种类,但影响到纸箱尺寸的因素还是托盘的尺寸和码垛的方式,国际ISO组织已经制定了托盘尺寸的国际标准,分别为800×1000mm、800×1200mm、1000×1200mm三种,与我国现行推广使用的托盘尺寸有一定差别,如交通部推广使用的托盘尺寸就为850×1250mm。显然,出口商品应以国际标准为准。为简便起见,我们只取接近的一种国际标准托盘(800×1200mm)为例,同样,在码垛方式上也只分析5件正反交错式码垛和4件旋转交错式码垛为例进行分析。至于采用重叠式码垛或纵横交错式码垛可以类似地进行分析。
图3所示的码垛方式,其截面可呈长方形,能有效地利用托盘的表面积,而图4所示的码垛方式,其截面则肯定呈正方形,而且中央形成空穴,会降低托盘的表面利用率,但这种码垛方式的稳定性好。
如果采用图3所示的码垛方式,则纸箱的宽度a应为120/3=4厘米,但由于实际码垛时,物品允许超出托盘一些,理论上每边可以超出5厘米,所以纸箱的宽度可以稍微大于40厘米。如果不留空隙,则纸箱的长度b应为120/2=60厘米。由于60+40=100厘米已经超过了托盘宽度80厘米较多(理论上允许超过每边4厘米),所以长度应为44厘米,但是如果不考虑允许适应各种车辆容积的话,仅从码垛的稳定性出发,采用60厘米的长度甚至更大一些也是可以的.如果采用图4所示的码垛方式,也只能采用只考虑码垛稳定性的方式进行设计,否则托盘的表面利用率就太低了。为了减少中央的空穴,应尽量减少纸箱的长宽比,小值就是上面的60(长)×40(宽)厘米,大值可达到70(长)×50(宽)厘米。
3)运输车辆车厢和集装箱的约束条件。运输车辆主要指的是厢式大货车,目前车辆车箱的尺寸还没有一个统一的标准。如果是采用随托盘一起装卸车,则纸箱的长宽尺寸在考虑托盘的制约条件时就已经分析讨论了,而纸箱的高度却应该根据车辆内部高度来确定,即纸箱高度=车辆内部高度-托盘厚度-作业间隙/纸箱码放层数作业间隙一般取10厘米.
如果货物是直接码放在车厢内,则纸箱的长、宽、高尺寸都必须与车辆的内部尺寸相适应,达到充分利用车厢容积,保证货物码放稳定,方便装卸操作的目的。纸箱的长宽尺寸之间以及与车厢长宽尺寸之间要呈倍数关系。在这一点上与分析集装箱的约束条件时类似。集装箱是目前常用的一种运输包装工具。我国已于1978年颁发了货物集装箱外部尺寸和重量的系列国家标准,它与国际ISO标准是基本对应的,设计时应参看相应的标准。为简便起见,下面以铁路货运1吨集装箱为例来进行分析讨论。其尺寸如下:
外部尺寸:900×1300×1300mm
内部尺寸:830×1260×1144mm
自重:186kg
载重:814kg
总重:1000kg
显然,纸箱的尺寸为620(长)×570(宽)×400(高)mm为,这时正好能放下八个纸箱,考虑到只是码放二层,以及托盘的尺寸约束条件,纸箱的宽和高二个尺寸可以对换一下。还值得指出的是后应检验是否满足载重要求。而且国际运输集装箱一般都在20吨以上,这主要是为了便于用集装箱船运输。(待续)
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蜜橘也被称为默科特橘,只在佛罗里达州种植。这种水果的确切来源尚不确定,但它被认为是橘子和甜橙的混合物,被称为橘子。默科特这个名字是指查尔斯·默科特·史密斯,他在佛罗里达州贝维尤经营一家苗圃,据信是他培育出了这种蜂蜜20世纪20年代早期的橘子。J.Ward Sm...
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蜜橘也被称为默科特橘,只在佛罗里达州种植。这种水果的确切来源尚不确定,但它被认为是橘子和甜橙的混合物,被称为橘子。默科特这个名字是指查尔斯·默科特·史密斯,他在佛罗里达州贝维尤经营一家苗圃,据信是他培育出了这种蜂蜜20世纪20年代早期的橘子。J.Ward Smith和W.T.Swindle据说也参与了这种水果的制作。
蜂蜜橘子的汁可以用于橘子蛋糕。
橘子是第一种以蜜橘为商品名销售的水果。这种水果的颜色各不相同,但它通常是橙红色,除非冬季生长条件暖和,然后果皮可能更黄橙色。它有一种典型橘子的略显扁平的形状,是中小型的果肉是一种鲜活的橘子,每颗橘子的种子数高达12-24粒。果皮比典型的橘子皮更难剥。
蜜橘可能是水果沙拉的特色。
蜜橘因其甜味而得名,是橘子中的品种。它的含糖量比蜜铃或蜜橘的另一个品种Minneola tangelo更高。这种水果的果汁可用于烘焙甜点,如橘子蛋糕。这种果汁在沙拉酱和水果沙拉中也很美味。对于一顿简单快捷的夏日晚餐,你可以在沙拉蔬菜床上加入蜜橘、鱼罐头、沙拉酱和面包片。你也可以在后一刻把蜜橘片放入炒菜中,以拉上拉链
查尔斯·默科特·史密斯在佛罗里达州的贝维尤经营一家苗圃,被认为是在20世纪20年代早期培育出蜜橘的。
在购买蜜橘或默科特橘子时,寻找那些感觉沉重、、有光泽的水果。感觉很轻的橘子可能没有那么多汁。皮肤干瘪的橘子,除茎端或任何地方的白色区域外,应避免出现绿色斑点。与其他橘子相比,这些水果腐烂得很快,在室温下只能保存几天,在冰箱的保鲜抽屉中只能保存一周。蜜橘只在佛罗里达州种植,通常只在1月到1月之间上市3月或4月。
蜜橘片可以作为绿色沙拉的甜点。
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当美国人提到蜜瓜时,他们通常指的是白色的安提贝斯甜瓜,一种在法国和美国各地种植的甜瓜。有几种不同类型的甜瓜可以归为蜜瓜。这些甜瓜包括卡萨巴、波斯人和克伦肖。白色安提布版本,在科学上被称为甜瓜的甜瓜无疑是美国消费者容易识别的。在美国,你会发现新鲜的蜜露,生长在加...
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当美国人提到蜜瓜时,他们通常指的是白色的安提贝斯甜瓜,一种在法国和美国各地种植的甜瓜。有几种不同类型的甜瓜可以归为蜜瓜。这些甜瓜包括卡萨巴、波斯人和克伦肖。白色安提布版本,在科学上被称为甜瓜的甜瓜无疑是美国消费者容易识别的。在美国,你会发现新鲜的蜜露,生长在加利福尼亚、亚利桑那和德克萨斯州,大约在5月底到10月初。
蜜瓜。
甜瓜应该是几乎完全圆的,有光滑的蜡质白色的皮。白色可以略带绿色,但不应该完全是绿色的。外皮不应模糊,另外,切忌吃有褐斑的瓜,当你拿起一个蜜瓜时,它应该感觉很重,代表着瓜的内部果肉的密度。它的外表不应该完全坚硬,但是,甜瓜的外表应该只会勉强屈服于手的压力。找一个平均大小的、重约5磅(2.27公斤)的甜瓜。
蜜瓜可能会添加到水果沙拉中。
蜜瓜的内部视图无疑是很吸引人。当你把它切成两半时,你会注意到它浅绿色的果肉和一层种子。用勺子很容易就把它们舀出来。你可以把蜜露切成片吃,因为它有甜味和温和的甜味,也可以切成小块加入沙拉。因为真正的绿色水果很少,蜜露的审美品质不容小觑,它的味道好极了,甚至比外表好看,有点像黄瓜,但却甜得多
蜜瓜有一定的营养价值,尤其是它的维生素C含量。一杯(7.28公斤)可提供美国推荐的每日维生素C摄入量(RDA)的400%,是蛋白质的合理来源。为了提高营养价值,可将蜜瓜与哈密瓜搭配使用,一种富含维生素A的橘子肉质甜瓜。实际上,你经常会看到蜜瓜和哈密瓜结合在一起,因为橙色和绿色是如此的组合。
如果你在过季的时候渴望得到蜜露,你可以有两种选择。这种甜瓜通常在墨西哥和墨西哥种植进口到美国。根据以上建议确定质量。您也可以购买罐装蜜露,通常是热带水果混合物,这可能会让您度过下一个季节。
蜜露生长在加利福尼亚、亚利桑那和得克萨斯州。
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棕榈糕点是早餐或甜点的一种糕点,也被称为棕榈叶饼干或象耳饼干,虽然大象耳朵通常与油炸面团甜点联系在一起,但棕榈糕点是由酥皮糕点制成并烘烤而成的。 棕榈糕点是一些人认为早在维也纳制作的糕点类型,奥地利。 Palmier 在法语中是棕榈树的意思,糕点的名字来源于它...
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棕榈糕点是早餐或甜点的一种糕点,也被称为棕榈叶饼干或象耳饼干,虽然大象耳朵通常与油炸面团甜点联系在一起,但棕榈糕点是由酥皮糕点制成并烘烤而成的。
棕榈糕点是一些人认为早在维也纳制作的糕点类型,奥地利。
Palmier在法语中是棕榈树的意思,糕点的名字来源于它与棕榈叶的相似性。这种糕点的芬兰版本被称为kanapee。通常认为Palmier是20世纪初在法国发明的。一些人认为,然而,它们初是在奥地利的维也纳制造的,虽然没有人知道它们是从哪里或如何起源的,但对于帕米尔斯的发展,一个普遍的解释是,它们是从中东甜点改良而来的,比如baklava,传统的棕榈糕点是将酥皮酥皮擀得很薄,再撒上糖,也可以加入肉桂和肉豆蔻等香料,然后立即从两面卷起,切成薄片,形成独特的叶子状形状。烘烤帕尔米尔斯使糕点变脆,使糖焦糖化,给曲奇松脆的质地和甜味。
咖啡或茶通常与帕尔米耶一起供应。它们通常作为甜点或下午点心。棕榈饼也可以作为早餐或零食食用。
尽管传统的棕榈糕点只是加糖和香料的酥皮糕点,有几种不同的方法,其中一种是甜心甜心的化身,它可以在卷起来之前在糕点中加入黑巧克力、牛奶或白巧克力片或者,巧克力可以融化,饼干在烘烤后浸在里面。奶油奶酪、鲜奶油和切碎的水果也是甜棕榈的另一种填充方式。
还可以制作各种美味的棕榈酱。馅料包括各种奶酪、香草和调味品等配料,除了大蒜、番茄杂烩和香蒜酱外,还可以使用多种不同馅料的组合。香甜的棕榈酱用与它们更甜的同类食物相同的方式进行填充、卷制和烘烤。它们通常被用作开胃菜或配菜,而不是作为甜点。