首页 回答 问题
提问 通知 消息
维纳斯的ai 标书专员 + 关注 已关注 私信
,标书专员 2024-10-20回答
具体的冷藏调制食品检测标准可以查看:
<<SB/T 10648-2012 冷藏调制食品>>,
检测标准主要有:
<<QB/T 4892-2015 冷冻调制食品检验规则>>,
,标书专员 2024-10-20回答
具体的低聚木糖检测标准可以查看:
<<GB/T 35545-2017 低聚木糖>>,<<QB/T 2984-2008 低聚木糖>>,
来自话题:
,标书专员 2024-01-30回答
装饰性果蔬是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有:
,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,
来自话题:
,标书专员 2023-11-05回答
去皮或预切的鲜水果是不可以添加稳定剂。
来自话题:
,标书专员 2023-08-04回答
装饰性果蔬是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,
来自话题:
,标书专员 2023-04-01回答
其他固体复合调味料是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有:
,乳酸链球菌素最大使用限量是0.2 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),脱氢乙酸及其钠盐(脱氢醋酸及其钠盐)最大使用限量是0.5 (g/kg),苯甲酸及其钠盐最大使用限量是0.6 (g/kg),ε-聚赖氨酸盐酸盐最大使用限量是0.50 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.075 (g/kg),双乙酸钠(二醋酸钠)最大使用限量是10.0 (g/kg),乙酸钠(醋酸钠)最大使用限量是10.0 (g/kg),
来自话题:
,标书专员 2022-10-26回答
  纸箱的尺寸应怎样设计才能满足上述五个方面的制约条件。   1)人机工程学方面的制约条件。人搬运物体的力量与人的姿势(这主要涉及是弯腰搬,还是半蹲搬,两手离开身体正面的距离、两手的开距以及两手搬放的高度等)和操作方式(这主要涉及是单手搬还是双手搬,是提还是...
显示全部

  纸箱的尺寸应怎样设计才能满足上述五个方面的制约条件。
  1)人机工程学方面的制约条件。人搬运物体的力量与人的姿势(这主要涉及是弯腰搬,还是半蹲搬,两手离开身体正面的距离、两手的开距以及两手搬放的高度等)和操作方式(这主要涉及是单手搬还是双手搬,是提还是举,是推还是拉,以及搬放时物体的重心是否落在双手与身体组成的平面内,是否在双手的连线上等等)均有关,具体应用时应查看相关的人机工程学方面的资料手册。这里只是想简单地从一、二个因素出发,讨论一下从人机工程学的角度应该怎样来把握纸箱的尺寸大小。
  图1所示为手离开膝的前向距离分别为25厘米(膝前向距离)和50厘米时成年男子用双手能提起物体的平均重量与高度的变化曲线。图2为手高于膝的垂直距离为102厘米时成年男子用双用能提起物体的平均重量与手离开膝的前向距离之间的关系曲线。
  由图1可以看出双手能够举起的重量与双手所处的高度关系密切,同时还严重受到双手离开身体前方距离的影响。在本例的纸箱使用过程中,影响手的搬箱高度的工序有半年工序、码垛工序和将衣物摆放到配货架上去,这个因素直接影响到了纸箱的允许毛重,间接地也就影响到了纸箱的容积,即纸箱的三个尺寸。
  图2则清楚地表明了当双手在离开胸前50厘米内时举力几乎是保持不变的,而当超过这个距离之后,举力就随着距离的增大而急剧地下降,这个因素实际限制了纸箱的宽度。根据这个限制,理论上纸箱可以做到1米宽,但由于在搬运过程中,双手还需要将纸箱向前方送出一段距离,所以实际上纸箱的宽度要做得比这小得多。双手的开距与双手的举(提)力之间也有类似于图2所示关系曲线,这个因素将制约纸箱的长度。
  此外,还值得指出的是,一只手的负重能力比两只手的负重力的一半还要小。在搬运过程中,除了双手的开距基本保持不变之外,双手的高度和前向距离经常是在不断的变化,所以要动态地分析问题。
  为了操作方便,除特殊情况外,应考虑1人搬运为宜。
  从人的操作来说,纸箱当然是小些好,但这决不意味着越小越好。过小的纸箱无疑会增加包装材料的使用,增加操作动作,还会影响其它搬运工具(如托盘)的面积使用率。
  2)托盘的制约条件。托盘是使静态货物转变为动态货物的媒介物,它能使许多物品堆放在一起并形成具有同样大小与形状的集装单元,便于产品的流通和机械化装卸,因此是一种常用的贮运包装工具托盘有许多不同的种类,但影响到纸箱尺寸的因素还是托盘的尺寸和码垛的方式,国际ISO组织已经制定了托盘尺寸的国际标准,分别为800×1000mm、800×1200mm、1000×1200mm三种,与我国现行推广使用的托盘尺寸有一定差别,如交通部推广使用的托盘尺寸就为850×1250mm。显然,出口商品应以国际标准为准。为简便起见,我们只取接近的一种国际标准托盘(800×1200mm)为例,同样,在码垛方式上也只分析5件正反交错式码垛和4件旋转交错式码垛为例进行分析。至于采用重叠式码垛或纵横交错式码垛可以类似地进行分析。
  图3所示的码垛方式,其截面可呈长方形,能有效地利用托盘的表面积,而图4所示的码垛方式,其截面则肯定呈正方形,而且中央形成空穴,会降低托盘的表面利用率,但这种码垛方式的稳定性好。
  如果采用图3所示的码垛方式,则纸箱的宽度a应为120/3=4厘米,但由于实际码垛时,物品允许超出托盘一些,理论上每边可以超出5厘米,所以纸箱的宽度可以稍微大于40厘米。如果不留空隙,则纸箱的长度b应为120/2=60厘米。由于60+40=100厘米已经超过了托盘宽度80厘米较多(理论上允许超过每边4厘米),所以长度应为44厘米,但是如果不考虑允许适应各种车辆容积的话,仅从码垛的稳定性出发,采用60厘米的长度甚至更大一些也是可以的.如果采用图4所示的码垛方式,也只能采用只考虑码垛稳定性的方式进行设计,否则托盘的表面利用率就太低了。为了减少中央的空穴,应尽量减少纸箱的长宽比,小值就是上面的60(长)×40(宽)厘米,大值可达到70(长)×50(宽)厘米。
  3)运输车辆车厢和集装箱的约束条件。运输车辆主要指的是厢式大货车,目前车辆车箱的尺寸还没有一个统一的标准。如果是采用随托盘一起装卸车,则纸箱的长宽尺寸在考虑托盘的制约条件时就已经分析讨论了,而纸箱的高度却应该根据车辆内部高度来确定,即纸箱高度=车辆内部高度-托盘厚度-作业间隙/纸箱码放层数作业间隙一般取10厘米.
  如果货物是直接码放在车厢内,则纸箱的长、宽、高尺寸都必须与车辆的内部尺寸相适应,达到充分利用车厢容积,保证货物码放稳定,方便装卸操作的目的。纸箱的长宽尺寸之间以及与车厢长宽尺寸之间要呈倍数关系。在这一点上与分析集装箱的约束条件时类似。集装箱是目前常用的一种运输包装工具。我国已于1978年颁发了货物集装箱外部尺寸和重量的系列国家标准,它与国际ISO标准是基本对应的,设计时应参看相应的标准。为简便起见,下面以铁路货运1吨集装箱为例来进行分析讨论。其尺寸如下:
  外部尺寸:900×1300×1300mm
  内部尺寸:830×1260×1144mm
  自重:186kg
  载重:814kg
  总重:1000kg
  显然,纸箱的尺寸为620(长)×570(宽)×400(高)mm为,这时正好能放下八个纸箱,考虑到只是码放二层,以及托盘的尺寸约束条件,纸箱的宽和高二个尺寸可以对换一下。还值得指出的是后应检验是否满足载重要求。而且国际运输集装箱一般都在20吨以上,这主要是为了便于用集装箱船运输。(待续)
来自话题:
,标书专员 2022-10-23回答
蜜橘也被称为默科特橘,只在佛罗里达州种植。这种水果的确切来源尚不确定,但它被认为是橘子和甜橙的混合物,被称为橘子。默科特这个名字是指查尔斯·默科特·史密斯,他在佛罗里达州贝维尤经营一家苗圃,据信是他培育出了这种蜂蜜20世纪20年代早期的橘子。J.Ward Sm...
显示全部
蜜橘也被称为默科特橘,只在佛罗里达州种植。这种水果的确切来源尚不确定,但它被认为是橘子和甜橙的混合物,被称为橘子。默科特这个名字是指查尔斯·默科特·史密斯,他在佛罗里达州贝维尤经营一家苗圃,据信是他培育出了这种蜂蜜20世纪20年代早期的橘子。J.Ward Smith和W.T.Swindle据说也参与了这种水果的制作。
蜂蜜橘子的汁可以用于橘子蛋糕。
橘子是第一种以蜜橘为商品名销售的水果。这种水果的颜色各不相同,但它通常是橙红色,除非冬季生长条件暖和,然后果皮可能更黄橙色。它有一种典型橘子的略显扁平的形状,是中小型的果肉是一种鲜活的橘子,每颗橘子的种子数高达12-24粒。果皮比典型的橘子皮更难剥。
蜜橘可能是水果沙拉的特色。
蜜橘因其甜味而得名,是橘子中的品种。它的含糖量比蜜铃或蜜橘的另一个品种Minneola tangelo更高。这种水果的果汁可用于烘焙甜点,如橘子蛋糕。这种果汁在沙拉酱和水果沙拉中也很美味。对于一顿简单快捷的夏日晚餐,你可以在沙拉蔬菜床上加入蜜橘、鱼罐头、沙拉酱和面包片。你也可以在后一刻把蜜橘片放入炒菜中,以拉上拉链
查尔斯·默科特·史密斯在佛罗里达州的贝维尤经营一家苗圃,被认为是在20世纪20年代早期培育出蜜橘的。
在购买蜜橘或默科特橘子时,寻找那些感觉沉重、、有光泽的水果。感觉很轻的橘子可能没有那么多汁。皮肤干瘪的橘子,除茎端或任何地方的白色区域外,应避免出现绿色斑点。与其他橘子相比,这些水果腐烂得很快,在室温下只能保存几天,在冰箱的保鲜抽屉中只能保存一周。蜜橘只在佛罗里达州种植,通常只在1月到1月之间上市3月或4月。
蜜橘片可以作为绿色沙拉的甜点。
,标书专员 2022-08-28回答
当美国人提到蜜瓜时,他们通常指的是白色的安提贝斯甜瓜,一种在法国和美国各地种植的甜瓜。有几种不同类型的甜瓜可以归为蜜瓜。这些甜瓜包括卡萨巴、波斯人和克伦肖。白色安提布版本,在科学上被称为甜瓜的甜瓜无疑是美国消费者容易识别的。在美国,你会发现新鲜的蜜露,生长在加...
显示全部
当美国人提到蜜瓜时,他们通常指的是白色的安提贝斯甜瓜,一种在法国和美国各地种植的甜瓜。有几种不同类型的甜瓜可以归为蜜瓜。这些甜瓜包括卡萨巴、波斯人和克伦肖。白色安提布版本,在科学上被称为甜瓜的甜瓜无疑是美国消费者容易识别的。在美国,你会发现新鲜的蜜露,生长在加利福尼亚、亚利桑那和德克萨斯州,大约在5月底到10月初。
蜜瓜。
甜瓜应该是几乎完全圆的,有光滑的蜡质白色的皮。白色可以略带绿色,但不应该完全是绿色的。外皮不应模糊,另外,切忌吃有褐斑的瓜,当你拿起一个蜜瓜时,它应该感觉很重,代表着瓜的内部果肉的密度。它的外表不应该完全坚硬,但是,甜瓜的外表应该只会勉强屈服于手的压力。找一个平均大小的、重约5磅(2.27公斤)的甜瓜。
蜜瓜可能会添加到水果沙拉中。
蜜瓜的内部视图无疑是很吸引人。当你把它切成两半时,你会注意到它浅绿色的果肉和一层种子。用勺子很容易就把它们舀出来。你可以把蜜露切成片吃,因为它有甜味和温和的甜味,也可以切成小块加入沙拉。因为真正的绿色水果很少,蜜露的审美品质不容小觑,它的味道好极了,甚至比外表好看,有点像黄瓜,但却甜得多
蜜瓜有一定的营养价值,尤其是它的维生素C含量。一杯(7.28公斤)可提供美国推荐的每日维生素C摄入量(RDA)的400%,是蛋白质的合理来源。为了提高营养价值,可将蜜瓜与哈密瓜搭配使用,一种富含维生素A的橘子肉质甜瓜。实际上,你经常会看到蜜瓜和哈密瓜结合在一起,因为橙色和绿色是如此的组合。
如果你在过季的时候渴望得到蜜露,你可以有两种选择。这种甜瓜通常在墨西哥和墨西哥种植进口到美国。根据以上建议确定质量。您也可以购买罐装蜜露,通常是热带水果混合物,这可能会让您度过下一个季节。
蜜露生长在加利福尼亚、亚利桑那和得克萨斯州。
,标书专员 2022-08-12回答
棕榈糕点是早餐或甜点的一种糕点,也被称为棕榈叶饼干或象耳饼干,虽然大象耳朵通常与油炸面团甜点联系在一起,但棕榈糕点是由酥皮糕点制成并烘烤而成的。 棕榈糕点是一些人认为早在维也纳制作的糕点类型,奥地利。 Palmier 在法语中是棕榈树的意思,糕点的名字来源于它...
显示全部
棕榈糕点是早餐或甜点的一种糕点,也被称为棕榈叶饼干或象耳饼干,虽然大象耳朵通常与油炸面团甜点联系在一起,但棕榈糕点是由酥皮糕点制成并烘烤而成的。
棕榈糕点是一些人认为早在维也纳制作的糕点类型,奥地利。
Palmier在法语中是棕榈树的意思,糕点的名字来源于它与棕榈叶的相似性。这种糕点的芬兰版本被称为kanapee。通常认为Palmier是20世纪初在法国发明的。一些人认为,然而,它们初是在奥地利的维也纳制造的,虽然没有人知道它们是从哪里或如何起源的,但对于帕米尔斯的发展,一个普遍的解释是,它们是从中东甜点改良而来的,比如baklava,传统的棕榈糕点是将酥皮酥皮擀得很薄,再撒上糖,也可以加入肉桂和肉豆蔻等香料,然后立即从两面卷起,切成薄片,形成独特的叶子状形状。烘烤帕尔米尔斯使糕点变脆,使糖焦糖化,给曲奇松脆的质地和甜味。
咖啡或茶通常与帕尔米耶一起供应。它们通常作为甜点或下午点心。棕榈饼也可以作为早餐或零食食用。
尽管传统的棕榈糕点只是加糖和香料的酥皮糕点,有几种不同的方法,其中一种是甜心甜心的化身,它可以在卷起来之前在糕点中加入黑巧克力、牛奶或白巧克力片或者,巧克力可以融化,饼干在烘烤后浸在里面。奶油奶酪、鲜奶油和切碎的水果也是甜棕榈的另一种填充方式。
还可以制作各种美味的棕榈酱。馅料包括各种奶酪、香草和调味品等配料,除了大蒜、番茄杂烩和香蒜酱外,还可以使用多种不同馅料的组合。香甜的棕榈酱用与它们更甜的同类食物相同的方式进行填充、卷制和烘烤。它们通常被用作开胃菜或配菜,而不是作为甜点。
,标书专员 2022-07-31回答
"Stoup"是一个由厨师瑞秋·雷(Rachael Ray)发明的俚语,它被用来形容一道比标准汤浓但没有炖菜那么浓的易于烹调的菜肴,stoup可以包括各种各样的肉类和蔬菜,比如番茄液体,或者用稍微加厚的奶油商业汤制作,stoup可以搭配厚厚的面包或饼干,并配以...
显示全部
"Stoup"是一个由厨师瑞秋·雷(Rachael Ray)发明的俚语,它被用来形容一道比标准汤浓但没有炖菜那么浓的易于烹调的菜肴,stoup可以包括各种各样的肉类和蔬菜,比如番茄液体,或者用稍微加厚的奶油商业汤制作,stoup可以搭配厚厚的面包或饼干,并配以简单的花园沙拉,以提供一顿丰盛的营养餐。
stoup的食谱通常需要汤料。
,在菜谱越过底线成为一道正宗的炖菜之前,人们对菜谱到底能有多浓存在一些不同的看法;任何较浓的东西都应该被认为是炖的。其他人认为,是把炖的东西稍微稀释一下,比这更薄的东西不过是浓汤。
鲁塔巴加斯是包括在一些stroop配方中。
如预期,这导致了许多不同的增稠食谱的发展。其中一些食谱采用大块蔬菜和大块肉,再加上稍微加厚的汤料。其他的食谱则要求在配料配方中使用适量的淀粉类蔬菜,帮助他们更容易地使液体变稠各种各样的蔬菜和肉类都可以用来制作啤酒。绞牛肉、牛里脊肉、鸡丝或火鸡丝、香肠都是常见的肉类选择蔬菜以土豆和玉米为主,其次是洋葱、切青豆、芸豆等配料,芸香豆和英国豌豆。实际上,任何适合汤或炖菜的配料都可以加入到炖菜食谱中。
芸豆,这道美味的菜提供任何热汤或炖菜的所有舒适性。Stoup是雨天或寒冷天气的理想食物,因为它可以用美味的蔬菜和肉类混合来帮助身体和精神温暖。当准备时间有限时,可以将用于热身的原料混合到一个瓦罐中,让它们慢炖几个小时其他的任务都完成了。烈酒在炖煮时释放出的香气将有助于在寒冷的一天结束时让家变得更加诱人。
斯托普是汤和炖菜的混合体。
西红柿有时用于炖菜和汤的混合料中。
青豆是速食的常见配料。
,标书专员 2022-07-20回答
①采用聚氨酯、环氧树脂类室温固化胶粘剂生产的铝蜂窝板,其粘接强度低,对于蜂窝芯边长为4mm,面板厚为1mm,总厚度为10mm的铝蜂窝板所测的180°剥离强度为4N/mm左右。这种铝蜂窝板的粘接性、耐候性均较差,使用1年后粘接性能大幅下降。采用这种工艺...
显示全部

①采用聚氨酯、环氧树脂类室温固化胶粘剂生产的铝蜂窝板,其粘接强度低,对于蜂窝芯边长为4mm,面板厚为1mm,总厚度为10mm的铝蜂窝板所测的180°剥离强度为4N/mm左右。这种铝蜂窝板的粘接性、耐候性均较差,使用1年后粘接性能大幅下降。采用这种工艺生产的铝蜂窝板不适用于室外,但可用于室内做装饰隔板。 

②采用环氧胶膜工艺生产的铝蜂窝板的粘接强度低,对于蜂窝芯边长为4mm,面板厚为1mm,总厚度为10mm的铝蜂窝板所测的180°剥离强度为4N/mm左右,然而其粘接性能耐候性好,使用1年后其剥离强度下降很小。缺点是铝蜂窝板的粘接层较脆,长期震动后铝蜂窝板会发生分层。 

③采用热塑性胶膜连续复合工艺生产的铝蜂窝板的粘接强度是前2种工艺生产的铝蜂窝板的3-5倍,对于正六边形蜂窝芯的边长为4mm,面板厚为1mm,总厚度为10mm的铝蜂窝板,所测的180°剥离强度值为18N/mm左右。其粘接性、耐候性好,使用1年后其剥离强度下降很小。由于是连续生产,效率高,可满足短期大批量供货要求。这种工艺的缺点是所采用的平面连续热复合机设备价格高,投资巨大。热塑性胶膜是一种特殊热熔胶膜,胶膜本身要有很高的内聚强度和拉伸强度,这样可保证铝蜂窝板的粘接牢固。如果采用一般的热熔胶膜,其粘接强度很低,180°剥离强度值仅有3N/mm。

海达仪器是一家专业生产胶带检测仪器的厂家,专业销售剥离强度试验机,胶带剥离强度试验机,胶带保持力试验机,不干胶持粘力测试仪等相关检测仪器。公司致力为各企业提供实验室整体解决方案,帮助企业提高产品质量及解决各类客户要求的产品质量问题。如需更多详细资料或需求请致电我司向销售人员索取相关目录或咨询相关信息。

来自话题:
,标书专员 2022-05-30回答
柑桔是一种原产于东南亚的柑橘类水果,其果皮易剥,味道甜美,味道鲜美,深受世界各国的喜爱。几个地区是柑桔的主要产地,包括美国南部各州、几个地中海国家,在大多数市场,这种水果在季节里都是新鲜的,而且全年都是罐装的。 橘子经常被添加到水果沙拉中。 橘子的名字是橘子,...
显示全部
柑桔是一种原产于东南亚的柑橘类水果,其果皮易剥,味道甜美,味道鲜美,深受世界各国的喜爱。几个地区是柑桔的主要产地,包括美国南部各州、几个地中海国家,在大多数市场,这种水果在季节里都是新鲜的,而且全年都是罐装的。
橘子经常被添加到水果沙拉中。
橘子的名字是橘子,它指的是古典汉语中容易分离的部分,有许多品种被归为这个特殊的称谓,包括橘子、金缕梅和温州蜜柑。所有这些柑橘类水果都有薄的特点,易剥的皮和容易分割的部分。常绿柑橘树可以长到25英尺(7.5米),橘子具有独特的绿色光泽,开着芳香的白花。
柑桔的根是柑桔的根这种水果产于中国和东南亚,在那里已经培育和种植了几个世纪。这种水果是以中国古典文化中的高级官吏的橘色长袍命名的。果实的颜色与长袍非常相似,而且水果传统上是供食用的社会上层社会的上层社会。有几个品种特别有名,包括小蜜柑或温州蜜柑。整个中世纪,日本将温州蜜柑的栽培改进为一种艺术形式,终将其重新引入中国
温州蜜柑是柑桔的一种。
西方是在1805年引入橘子的,当时从中国引进了标本树。到了19世纪中期,中国人开始使用柑橘柑桔生长在地中海地区,一些消费者也从摩洛哥引进了柑桔,在美国,早在1850年就有栽培,从中国带到南方的柑桔品种,迅速发展起来,柑桔在许多消费者心中赢得了青睐。
柑桔家族的其他成员不同,柑桔通常不榨汁。它可以直接食用,添加到水果沙拉中,也可以放在果酱和类似的腌制食品中。罐装的柑桔经常被用作甜点,因为罐装过程中通常会使用一种增甜糖浆,以增强柑桔的天然甜味。而柑桔往往较少酸味比柑橘类的亲缘植物要酸,因此深受各年龄段消费者的喜爱,而且由于松软的果皮,人们常常发现它们更容易食用。
日本对温州蜜柑的栽培进行了改良。
,标书专员 2022-05-04回答
Piment d~ espelete在法语中的字面意思是"espelete的胡椒"。它是在法国南部的一个叫巴斯克的地区的espelete镇附近生产的一种食品。这种辣椒非常有名,因此被欧盟授予了受保护的名称,确保只有在埃斯佩莱特地区种植的辣椒才能被标记为"pim...
显示全部
Piment d~ espelete在法语中的字面意思是"espelete的胡椒"。它是在法国南部的一个叫巴斯克的地区的espelete镇附近生产的一种食品。这种辣椒非常有名,因此被欧盟授予了受保护的名称,确保只有在埃斯佩莱特地区种植的辣椒才能被标记为"piment d~ Espelette"。这是为了保护这种独特胡椒的遗产和完整性,这是巴斯克食品中常用的配料。
只种植在埃斯佩莱特地区可能被称为"piment d'espelete"。辣椒是新大陆早的进口产品之一,在欧洲地中海地区引起了人们的注意。厨师们意识到辣椒可以很容易地在厨房花园里种植,他们为昂贵的黑胡椒做了一个方便的替代品。埃斯佩莱特附近早的辣椒种植记录可以追溯到16世纪,到了18世纪,该地区以辣椒闻名。
pimentd&\039;Espelette,法语意思是"Espelette的胡椒",产于法国南部埃斯佩莱特镇附近。
青椒成熟时呈红色,相对较小且温和。从热的角度看,它通常与欧洲另一种风味胡椒产品辣椒粉相比较。d~埃斯佩莱特也有一种深色,轻微的烟熏味,可通过烘烤或平底锅烤制来强化,还有一种强烈的胡椒味,可用于各种菜肴中。这些辣椒传统上用于摩擦巴约纳火腿(该地区的出口产品),也出现在许多其他巴斯克菜肴中
市场和杂货店有时可以买到新鲜的辣椒,在法国南部,一串串干辣椒通常很容易买到,也可以出口到国外。青椒也可以干的和粉末的形式出售,也可以是罐装的糊状的,或者是管状的。它们有时也被混合在香料混合物中,以唤起法国南部的烹饪风格。如果一道菜需要辣椒酱,而你却很难找到这种配料,辣椒粉常常是一种很好的替代品。
埃斯佩莱特非常重视其的出口产品,每年10月都会举办一次辣椒节,在这里,皮门特·埃斯佩莱特(piment d~ Espelette)占据了中心舞台。当市民们与他们喜欢的菜谱竞争时,街头上到处都是辣椒菜。在一年一度的庆祝活动中,其他地区性的食物也会受到款待,而且对到这个地区的游客来说,这是品尝巴斯克菜的好方法。
,标书专员 2022-04-14回答
1、凸版印刷   凸版印刷是用凸版施印的一种印刷方式。凸版印刷由于图文凸起,可以附著较厚的油墨,在印刷时通过较大的压力(30KG/CM2),将油墨压入纸面的微孔中,所以凸印产品具有轮廓清晰、笔触有力、墨色鲜艳的特点,适于印制文字为主的印刷品。   2、凹版印刷...
显示全部
1、凸版印刷

  凸版印刷是用凸版施印的一种印刷方式。凸版印刷由于图文凸起,可以附著较厚的油墨,在印刷时通过较大的压力(30KG/CM2),将油墨压入纸面的微孔中,所以凸印产品具有轮廓清晰、笔触有力、墨色鲜艳的特点,适于印制文字为主的印刷品。

  2、凹版印刷

  凹版印刷是用凹版施印的一种印刷方式。凹版印刷的产品,粗线条墨层厚实凸出有光泽;线条细虽细如毫发,仍可清晰分辨。其特点为线条分明、精细美观、色泽经久不变,不易仿造,多用于印制有价证券。照相凹版对于暗调层次表现力极强,适于印制高质量彩色画刊,因使用稀薄易干燥的有机溶剂油墨,适于印刷包装塑料薄膜等。一般凹印版可印50万印,如在铜凹版上镀铬,耐印率可达500万印以上。

  3、平版印刷

  平版印刷是用平版施印的一种印刷方式。传统平版印刷是采用油水相斥原理,将基本处于同一平面的图文部分和空白部分赋予不同的物理和化学性质,使图文部分亲油斥水、空白部分亲水斥油。印刷时先在版面施水,再施墨,使图文部分著墨并将图象传递到纸张上。平版印刷制版简便、版材轻便、上版迅速,能生产质量好、套印准确的大幅彩色印刷品,特别适于印刷图文并茂的产品。

  4、孔版印刷

  孔版印刷是用孔版施印的一种印刷方式。在孔版印刷中,由于油墨是漏过图文孔洞部位到达承印物的,故大特点为墨层厚,图文隆起,有浮凸立体感。丝网印刷占孔版印刷的98%以上,成为孔版印刷的代表。丝网印刷适合于印制商标、广告、书籍外封及玻璃、陶瓷等曲面易碎品。
来自话题:
,标书专员 2022-02-22回答
油炸是一种将食物浸泡在热脂肪中的烹调方法。这通常被认为是更快的烹调方法之一。许多不同种类的食物通常都是这样烹调的,包括炸薯条和许多炸鸡食谱,有些人甚至用油炸整只火鸡。油炸是快餐业的一种主要方法,有时也被认为是一种不健康的准备食物的方式。 厨师们推荐独立的油炸锅...
显示全部
油炸是一种将食物浸泡在热脂肪中的烹调方法。这通常被认为是更快的烹调方法之一。许多不同种类的食物通常都是这样烹调的,包括炸薯条和许多炸鸡食谱,有些人甚至用油炸整只火鸡。油炸是快餐业的一种主要方法,有时也被认为是一种不健康的准备食物的方式。
厨师们推荐独立的油炸锅,因为它们更高效、更专业。
许多厨师认为,油炸其实并不像批评者所说的那样不健康。当温度足够高时,食物会很快煮熟,食物中的水分实际上可以阻止脂肪被吸收如果油炸处理得当,食物实际上是在自身的水分中蒸出来的,外面会留下一层松脆的外壳,而内部则是潮湿的。
油炸食品可能包括西葫芦。
几个世纪以来,世界上许多文化都使用过油炸,但它的起源并不完全清楚。研究人员现在认为,一些需要煮沸猪油的非常古老的食谱实际上是在描述油炸的过程。"油炸"一词古老的用法是在20世纪30年代,但历史学家们确信,这种技术要比这古老得多。
有些人在特制的平底锅里炸薯条,其他人更喜欢独立的油炸锅,大多数厨师推荐独立的油炸锅,因为它们更高效、更专业有些人宁愿用平底锅,因为独立的油炸锅可能会造成美容上的麻烦,它们占据了相当大的柜台空间。
甚至整只火鸡都可以油炸。
油炸非常危险。当热油溢出时,它会造成严重的伤害。大多数建议消费者对其油炸锅的放置要特别小心。许多商用的油炸锅都有一些特殊的安全特性,包括锁定盖子和在油过热时自动关闭油炸锅的系统。
许多炸鸡食谱都要求油炸。
,大多数的油炸都是用猪油和其他动物脂肪做的。现在很多厨师更喜欢用植物油,因为它们应该更健康。油炸的典型温度是300到400华氏度(148到204摄氏度)。理想的油炸温度取决于所用的油或脂肪的种类以及烹调的食物是什么。
油炸时,许多厨师更喜欢植物油而不是猪油和其他动物脂肪。
,标书专员 2022-02-19回答
  1.立体印刷的三项要求   1)以胶印技术为主,印刷用铜版纸定量不低于250g/㎡;   2)印刷墨色纯正、耐高温,干燥快;   3)加网线数不低于300线/英寸或采用珂罗版制作。   2.立体印刷的五大要素   1)数据统一:原稿、像素数据及印品图像始...
显示全部

  1.立体印刷的三项要求

  1)以胶印技术为主,印刷用铜版纸定量不低于250g/㎡;

  2)印刷墨色纯正、耐高温,干燥快;

  3)加网线数不低于300线/英寸或采用珂罗版制作。

  2.立体印刷的五大要素

  1)数据统一:原稿、像素数据及印品图像始终与柱镜光栅栅距保持统一,避免由于数据之差在成品图像中产生干涉条纹,影响视觉效果。

  2)套印准确:像素与光栅的误差不得超过0.0001‰。因为任何一个色版的偏离,都会在光栅复合时,产生明显的异色图像虚影,使全图色、像离异,无法观赏。

  3)层次丰富:印刷网点清晰、饱满、密而不糊、疏而不丢。如网点失控,会造成密度两极分化,影响图像立体与空间的理想再现。

  4)严禁伸缩:严格控制印刷品伸缩量,是确保立体图像再现的关键。印刷图像伸缩,会脱离光栅栅距的制约,造成图像视觉定位的改变,出现反像、错像和视觉上的感。

  5)调整网线角度:立体印刷用各色版网线角度之差应小于普通胶印,如300线/英寸的网线角度为K37.5°C37°、㎡0°、Y22.3°,目的是使网点组合在柱镜光栅柱面中,形成色线横向排列,保证色像层次的均衡过渡,避免由于网线角度与垂直的光栅条纹相等而产生撞版,出现异常龟纹,影响彩色立体图像的平稳再现。

来自话题:
,标书专员 2022-02-14回答
  保持瓦楞纸板的水分含量,是控制纸板爆线的办法。从瓦线出来的瓦楞纸板水分含量控制在12%~18%之间比较合理,印刷时水分含量应保持在10%~13%。由于受一些客观条件限制,人们往往认为控制水分不太容易。在此,给大家介绍几个较为有效的办法:   首先,对瓦楞...
显示全部

  保持瓦楞纸板的水分含量,是控制纸板爆线的办法。从瓦线出来的瓦楞纸板水分含量控制在12%~18%之间比较合理,印刷时水分含量应保持在10%~13%。由于受一些客观条件限制,人们往往认为控制水分不太容易。在此,给大家介绍几个较为有效的办法:

  首先,对瓦楞纸板加工工艺进行调整的传统办法是有一定效果的。通常我们可以采取如下方法加以控制:制浆时适度调整浆糊的配方,增加浆糊中的水分含量。适量增加上糊量。有实践证明适当增加上糊量可以有效提高纸板的水分含量,增加上糊量还可在一定程度上提高粘合效果。适当减少原纸与预热轮的接触面积,以免水分在预热缸上过多蒸发。减少纸板在热板上的滞留时间。通过保持较高车速,减少热板长度,减轻热板蒸汽压力等办法来避免纸板在通过热板时的水分过多蒸发。使用此方法时必须注意保证纸板不脱坑。

  其次,对纸板从瓦线出来到上机印刷这一段时间水分变化的规律缺乏认识是造成爆线的重要原因。纸板从瓦线出来时,其整体水分含量虽然比较高,但其各层纸的水分含量则极不平衡。测试表明,天气干燥季节,纸板刚从纸板线生产出来时面纸水分含量为8%左右,有的甚至低于6%,当纸板堆放4小时后,各层纸的水分趋于平衡,面纸水分增加到9%以上。因此,若纸板刚从瓦线出来时即上机印刷,由于止此时面纸水分很低,容易导致压线位爆裂。所以纸板生产出来后应该堆放足够的时间,待各层纸的水分达到平衡后再上机印刷。纸板面、里纸水分偏低即进行印刷压线,压线部位会产生微裂,此后即使面、里纸水分增加,爆线问题也不可能避免。

  若是客户的交货时间太短,无法有充分的时间让纸板水分平衡,给纸板表面湿水是也是效的办法。湿水时避免波及印刷部位,否则会对印刷造成不良影Ⅱ向。如果条件许可,可利用废旧实地版制作一块湿水版,先用一座印刷站对压线部位湿水,然后再进行印刷。这样即可以对压线位进行快速湿水,又不影响印刷质量。

  当无法通过控制水分含量来改善纸板爆裂时,改用耐折性更好的牛皮箱板纸也可以有效的减轻纸箱的爆裂程度,目前尚无可靠试验显示可以完全避免爆线问题。有测试数据显示面纸及里纸均为100%原木浆的牛卡纸的纸板,其水分含量低至6%时也会出现爆裂现象。通常原纸的耐折性能好坏可以从该纸的纵向撕裂度及耐破度两项物理性能上得到一定程度的反映,纵向撕裂度和耐破度高的原纸,其耐折性能也相应的高一些。

  在配置用纸的时候,除非有特殊要求,我们应尽量缩小面里纸克重的差别。譬如我们应尽量避免生产K=B,K=C纸板,因为这样容易导致B纸或C纸爆裂。事实上,绝大多数瓦楞板加工厂家都没有生产K=B,K=C一类的瓦楞纸板,由此可见这个原则早已得到同行的认同和遵循。如果因客观原因不得不采用这种配置时,那么的办法是克重较低的那层纸选用长纤维的牛皮箱板纸。

  对于不同强度的瓦楞纸板,我们在配纸时对面、里纸的选配应区别对待。对纸板边压强度或整箱抗压强度要求越高的纸箱,面、里纸也应选用更高耐折度的纸匹配。

  对于A、BA、BCA等含A坑形组合的瓦楞板,有选择性的使用耐折性较好的原纸与A瓦楞贴合,也可以有效防止纸板爆线。

  纸板在开槽压线时要注意调整好压线上下凹凸滚轮的位置,对开槽压线过程中出现的细微偏差也要及时调整。适度的减轻压线力度也可以改善爆线,但此办法可能会造成纸箱成型不良。

  如果条件允许,可以加大印刷压力,将干硬的纸板适当压软,也可减轻爆线。但此办法会大大降低纸箱的抗压强度,因此不可滥用。

来自话题:
,标书专员 2022-02-06回答
核心提示:保健品假冒药品会误导消费者的,因此,消费者在购买时需要小心辨别。   保健品假冒药品主要是通过在产品名称、外包装、功能和广告宣传上做文章,来误导消费者的,因此,消费者在购买时需要小心辨别。   一是在产品名称上做文章:   1.从名称上暗示对某种有独...
显示全部
核心提示:保健品假冒药品会误导消费者的,因此,消费者在购买时需要小心辨别。

  保健品假冒药品主要是通过在产品名称、外包装、功能和广告宣传上做文章,来误导消费者的,因此,消费者在购买时需要小心辨别。

  一是在产品名称上做文章:

  1.从名称上暗示对某种有独特的,如“耳贴灵”、“一贴灵”、“一次净”、“菌必净”等。2.名称高度仿药品,如“慢炎舒柠”、“慢咽舒宁”(仿国药准字“慢严舒柠”)、“甘草片”(仿复方甘草片)、“双黄莲口服液”(仿双黄连口服液)、“666平”(仿999平)等。3.直接用药品名称来命名,如使用已有药品名称川贝枇杷膏、千金胶囊等。

  二是在外包装上做文章:

  1.仿造药品包装的图案、风格。2.标示有药品特有的标志,如药典中收录的主要成分、OTC标志、外用药标志等。3.在包装、标签、说明书上标示“药”、“纯中药”、“藏药”等字样。

  三是在生产企业名称上做文章:

  多仿药品生产企业名称,且有的产品确为药品生产企业生产的。常见的有医药生物公司、药业公司、制药公司、生物制品公司、保健品公司等。

  四是在功能上做文章:

  1.在包装标志及说明书中直接标示[]、[适应证]、[用法用量]。2.主要成分均为药典收载品种,在说明书中对主要成分分别描述、适应证,以暗示整个产品的作用。3.超出保健功能暗示对各种有作用,有的甚至对作出承诺,其宣称的适应范围不但超出保健范围,甚至超过同类药品的适应范围。主要集中在有关各类皮肤、、、病、痔疮、烧、等方面的产品,有些还宣称能、、等。
来自话题:
,标书专员 2022-01-24回答
花椰菜是将小花放入沸水中稍作烹调而成的蔬菜菜肴,一般用盐水烫一下,通过烹调介质增加一些风味,应提供足够的水,使小花在放入水中后可以自由移动,一旦将其煮沸,然后,将从茎上切下的花椰菜放入锅中,煮几分钟,然后将去皮的花椰菜取出,可以立即食用或冷冻待用。 新鲜收获的...
显示全部
花椰菜是将小花放入沸水中稍作烹调而成的蔬菜菜肴,一般用盐水烫一下,通过烹调介质增加一些风味,应提供足够的水,使小花在放入水中后可以自由移动,一旦将其煮沸,然后,将从茎上切下的花椰菜放入锅中,煮几分钟,然后将去皮的花椰菜取出,可以立即食用或冷冻待用。
新鲜收获的花椰菜可以在冬季进行漂白和冷冻处理。
煮过的花椰菜,这使它在许多情况下都是理想的。一个大锅通常应该装满水,然后把水放在炉子上,用让它沸腾。人们开始时用冷水,而不是热水,由于煮沸所需的时间几乎相同,而且从水龙头流出的冷水往往味道更好。
花椰菜在烫前应该切成咬一口大小的小花。
热烫花椰菜的水里应该加盐。这会在煮西兰花时给它带来一些调味料和味道,而不会影响蔬菜本身的实际味道。但是,一旦水加盐,它可能会停止沸腾几分钟,因为含盐量越高,水的沸点就越高。
烫花椰菜时,寻找没有黄色变色的鲜绿色、未开封的小花
这道菜的西兰花一般是用冷水冲洗干净,然后把花茎从茎上切下来,每个小花头都可以切成一小口大小的小花,然后根据需要进行修剪,以确保去除任何不好的斑点,并确保它们可以喝水。一旦修剪好,小花就可以放进开水的锅里,花椰菜应该足够盛,以便它们在锅里自由移动。如果用一个小锅,通常是有人分批煮小花,而不是把水挤得太多。这样可以确保烫过的花椰菜均匀地煮透。
小花只需煮几分钟,直到它们呈现出鲜绿色的颜色。然后将它们从水中取出,立即食用或放入冰水浴中。这样可以"震动"烫过的花椰菜,以确保其颜色保持鲜活,并有助于冷却它们用于沙拉或冷冻。短时间的煮煮煮可以让烫过的西兰花质地比生吃时更柔软,不降低其中水溶性维生素C的营养价值。
热烫花椰菜。
 
简介 更多
职业:英格尔检测技术服务(上海)有限公司 - 标书专员
学校:北京林业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
成就
回答获得14009次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术6个回答
冷冻技术15个回答
提取技术3个回答
混合技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示