首页 回答 问题
提问 通知 消息
3分清醒7分醉℃ 食品安全员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品安全员 2020-03-11回答
有创意,好用
来自话题:
,食品安全员 2020-03-11回答
重启试试吧
来自话题:
,食品安全员 2020-03-10回答
今天是妈妈的生日,跑完步回家特意煮了面条,愿妈妈健康长寿!
来自话题:
,食品安全员 2020-03-09回答
一般来说应该有的。
来自话题:
,食品安全员 2020-03-08回答
不知道什么味,所以不知道什么原因。
来自话题:
,食品安全员 2020-03-02回答
检测器的灵敏度有没有调?
来自话题:
,食品安全员 2020-02-26回答
整理的不错。这下清晰了,幸好我懒没有自己去对比。
,食品安全员 2020-02-20回答
面包烤好了就已经灭菌了包装只是防护不要再次污染
来自话题:
,食品安全员 2020-02-18回答
马上检测的话,理化,药残,危害物应该都没影响,要是放时间久了,酸价,过氧化值,甚至水分啥的都会变化。
来自话题:
,食品安全员 2020-02-02回答
一般餐饮企业不允许开工吧?
来自话题:
,食品安全员 2020-01-25回答
绘制标准曲线,也按四位有效数字保留吧。
来自话题:
,食品安全员 2020-01-25回答
应可能是仪器不稳定导致的,比如流动相压力的波动
来自话题:
,食品安全员 2020-01-16回答
如果体系实际运作变化的内容不大,那只更换部分不适宜的页次就可以了。轻易不要整体改版。
来自话题:
,食品安全员 2020-01-12回答
重金属的迁移一般与溶剂(酸碱)有关吧,倒是添加物的单体的迁移可能与温度有关啊
,食品安全员 2020-01-08回答
首先要弄清楚标示的能量值怎么来的,国内检测机构一般都是计算得出,提供外检报告,证明除了标签上的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有其他产能营养素
来自话题:
,食品安全员 2020-01-08回答
15~20℃应该不会,我们一直这个温度下使用,你是散口多久开始结晶的?
来自话题:
,食品安全员 2020-01-08回答
说不定 这个姑凉很能打
来自话题:
,食品安全员 2020-01-06回答
需要监管,难道不是全国性统一搞的标准?我们这儿主要是对厨师的监管,农村酒席,一般都是请的那种班子厨师,不是自己做。把厨师监管起来,要办健康证,结合地方上的统计人员,每次摆酒前提前通知声时间地点报备,这个还有系统的,然后执法人员就赶去检查食材情况和现场卫生情况之类。因为酒席很多都是周末,基层所经常周末都没的休息,要赶去核查,我还以为酒席监管是总局统一规划的。。。。
来自话题:
,食品安全员 2020-01-06回答
从合理的角度来看,里面的小包装是不需有标签信息的,有的因为太小件印上去也麻烦,但消费者如何获取这些小包装的厂家、生产日期、保质期等等信息呢?应该是大的外包装袋与小包装产品不分离,通俗的讲就是放在一起吧
,食品安全员 2020-01-06回答
召唤大神们
 
简介 更多
职业:广州市幸幸之福西饼食品有限公司 - 食品安全员
学校:天津农学院 - 医学营养
地区:NULL
成就
回答获得13680次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
0个回答
食品加工技术2个回答
干燥技术11个回答
冷冻技术14个回答
粉碎技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示