估计是卤制之前没处理好

这个问题要找专业的朋友问

我是做芒果黑桃仁

有这个卫生标准么?

现在生产许可目录里没有月饼这个单元了吧？

比萨马苏拉里

我给客户做的豆干在温箱，一个多月啦还没坏。你的豆干有图片吗

硫酸镁及氧化钾

变性淀粉可以改变析水问题

蓝莓是一种水果，可以作为食品原料使用，但价格偏高

个人认为之所以称为高端，肯定是有个比较物吧？和一般指标的矿泉水比较，哪些指标高甚至高出很多才能打高端的概念。按照《食品营养标签管理规范》的说法，这就是比较声称，那么我认为“高端”的指标至少得符合“差异≥25%”的要求，或者说符合标准中“表1 含量声称和比较声称的要求和条件”。比如我们要打高蛋白牛奶，必须得达到牛奶中蛋白来源的两倍以上值才可以打“高蛋白牛奶”哦。 当然，本人不是从事你那个行业的，也不知道《食品营养标签管理规范》是否适合矿泉水哈，也不知道水行业是否也像乳制品行业那么管理得那么严格。个人意见，仅供参考，呵呵

不是吧，这个？

特征指标是否指的是所添加的矿物质的含量要求，比如铁，钙的限量要求呢

饮料的话主要应该是浓缩调配跟灌装环节，饮料的话建议你用臭氧效果非常的好，但是腐蚀性也比较重。不过换句话来说，总比喷雾的好。控制好使用频率，做好空气沉降。等验证

可以标注。这个问题《中国质量技术监督》杂志曾经讨论过，结论是：新标准提前标注没有问题，应当鼓励。楼上说不标年代号是非常合适的，省得标准换版时候要重新印包装。

另一个问题就是，絮状物的产生是不是和蛋白质有关，添加磷酸盐是否有用？谢了。。

见新GB14880,里面有规定

有哪位大神给回复一下啊.多谢了

起到螯合离子，防止絮凝的作用。

是不是微生物没有控制好呢？