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夹板缝隙里的人 食品技术主管 + 关注 已关注 私信
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,食品技术主管 2019-04-14回答
很多企业要调整加工方式啦
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,食品技术主管 2019-04-14回答
你说的是肉品咀嚼性能,羧甲基纤维素钠原来的用途是稳定剂,现在可以作为通用食品添加剂应用于各类食品,但是其在肉品加工中的作用,我认为还是增进嫩度的问题。
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,食品技术主管 2019-04-14回答
还有个生产
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,食品技术主管 2019-04-14回答
谢谢大家的意见,我们是生产水产品熟食,有时会碰到抽检镉超标,很想知道原料中镉有没有什么物理或化学的方法减少
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,食品技术主管 2019-04-14回答
松子就这味 你可以用油炸一下
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,食品技术主管 2019-04-14回答
2760最新征求意见稿,对编号写的很详细
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,食品技术主管 2019-04-14回答
找找焦亚硫酸钠
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,食品技术主管 2019-04-14回答
还有贡桔呢
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,食品技术主管 2019-04-14回答
不知你炼的是什么油。能说说成品油的各项理化指标吗。
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,食品技术主管 2019-04-13回答
不需要,过SC时要填上去
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,食品技术主管 2019-04-13回答
跟其他原料台帐一样啊
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,食品技术主管 2019-04-13回答
,自己写的可能更适合公司实际。把我公司的贴出来,算是给你提供一个思路吧,
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,食品技术主管 2019-04-13回答
可以,只要你觉得口感能接受,这没什么不妥
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,食品技术主管 2019-04-13回答
山东这边应该不允许,公司在办理几个复配的,不允许办理。
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,食品技术主管 2019-04-12回答
也当我是收集问题吧,因为下周有可能会和标准解释部门有一次沟通。如果有我也无法明确的问题,正好可以一起咨询。
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,食品技术主管 2019-04-12回答
由卫生部门批文的可用于清洗食品接触面的就可以吧?
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,食品技术主管 2019-04-12回答
什么产品啊
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,食品技术主管 2019-04-12回答
我们先看下空气的组分和呼出气体的主要成分:空气的主要成分:氮气(78%).氧气(21%).稀有气体[氦.氖.氩.氪.氙](0.94%).二氧化碳(0.03%).其他[包括水蒸气](0.03%) 呼出气体的主要成分:氮气(75%).氧气(16%).稀有气体(0.94%).二氧化碳(4%).水蒸气(4.06%) .氮气占空气组分的78%,氮气对人体是不会有不良影响的。至于脱膜剂,我不知道康版是指哪类产品?一般糕点烤盘的脱膜都是在装盘烘烤前在烤盘擦油。滑石粉方面我还真的没关注过。
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,食品技术主管 2019-04-12回答
你确认你购买的是食品而不是保健食品吗?
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,食品技术主管 2019-04-12回答
您好 真好 又有本子用喽
 
简介 更多
职业:广州市苜丰商务服务有限公司 - 食品技术主管
学校:临沂师范学院 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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