落实起来实际像蜗牛一样。

厂区布局图需要根据你们水厂的实际布局绘制，如觉得自己绘制的不好看，可以先画一个草图，然后让专业人员绘制，图上要标明名称和尺寸，要详细。工艺流程图的绘制前后要统一，写设备名称还是写工序名称，关键设备要标明参数，最好再说明哪些是关键的工序。

材料太多了，全部打印出来得有1米高，总结起来有：文件（管理文件（手册、程序、体系等等）、外来文件）记录（生产记录、质量体系记录）、证书证件等。具体可以参考22000的内容。现场审核尽量与准备的材料一致。具体问题具体说。

三聚可以络合钙离子

你这是没选对合适的变性淀粉，建议添加点耐盐的黄原胶

不可能吧工艺完全不同

用洗碗的那个钢球来擦很快就擦掉了自己定做个这样的设备应该可行不懂哈大家指正

木砧板在使用过程中容易产生异物（木屑），使用完后不好清洁和消毒,容易长微生物

论坛中应该有发上来的企业标准，可以搜索一下。

西式火腿等肉制品可以使用天然色素胭脂虫红、红曲红等来保持其颜色！

鸡蛋发霉？也求高招！

不同的产品要求不同，保水不可一概而论，工艺的影响很关键。你要把想做的什么产品说清楚，问问题要有针对性。

上次听老师讲，标签上能量是通过后边蛋白等等计算出来的，标签审核时老师会根据你标示的进行计算。标示的数值小于实际检测的120%就可以，但不是说你随便标就可以。

应该不可以吧。。。。

那食品企业的呢？用不用那么大？

就是这个，我怎么没搜到啊！呵呵！

是啊，业主最拍你不让做，科室政策不让啊

看来是涉及标签的人，在标签内容确认的问题上马虎了。

搜索一下：肉桂醛通常称为桂醛，天然存在于斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有顺式和反式两种异构体，现商用的桂醛，无论是天然的或者是合成的桂醛，都是反式体。现在的精油里面的这种成分，好像就是为了使人看起来有红润的感觉的。属于过敏现象吗

旺旺雪饼水分极低，估计不超5%，还外加干燥剂。极低水分产品，不会褐变的。你的产品挤压膨化后褐变与糖、味精有很大关系。