首页 回答 问题
提问 通知 消息
烂人不该拥有爱人 食品化验员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
保质期试验看你的水分和贮存条件
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
啤酒料酒 黄酒橘皮 等
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
更容易出浆也算吧?
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
方向定了,自己做实验,
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
大哥,酸奶的国标里早不允许加香精了吧?
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
我面包糠在福建卖得很多,可以联系下
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
加了却没有标注,那问题就大了。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
a2--可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单查询序号 添加剂中文名称 添加剂英文名称 CNS号 INS号 功能42 柠檬酸 Citric acid 01.101 330 酸度调节剂43 柠檬酸钾 tripotassium citrate 01.304 332ii 酸度调节剂44 柠檬酸钠 trisodium citrate 01.303 331iii 酸度调节剂、稳定剂45 柠檬酸一钠 sodium dihydrogen citrate 01.306 331i 酸度调节剂
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
加点大豆蛋白,控制水分,控制成型工艺
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
粉类的话无非就是原料绞碎,酶解,反应,调配,干燥出粉,。主要原料的话,是啥粉就主要是啥原料,。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-01回答
关键是保质期怎么确定?
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
炸粉也可以尝试变性淀粉预糊化的
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
相信一会就会有很多朋友向你推介产品的。
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
貌似嘉禾比较好哇
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
苹果醋企业标准,固形物≥4,总酸≥0.2(已醋酸记),砷≤0.2,铅≤0.3,铜≤5mg/l,菌落总数≤100,大肠杆菌≤3,如果是易拉罐装,还要注明锌,铁。锡,硫等
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
看不出来 有什么好的配方。不知道按你这个方法能否做得出来。
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
试了才能说好用,淀粉种类千千万,
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
谢谢大家!我很想知道最小能有小到多小?并且所占的比例是多少?
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
《响应面法优化超声提取蓝莓花色苷工艺的研究 》自己找找。
来自话题:
,食品化验员 2019-03-31回答
酸奶瓶铝箔封口机是利用电磁感应的原理,在瓶口上的铝箔片瞬间产生高温,然后使铝箔片熔合在瓶口上,使之达到密封的功能。酸奶瓶铝箔封口机具有良好的防潮、防霉、防伪作用,从而延长物品保存时间。
 
简介 更多
职业:井村屋(大连)食品有限公司 - 食品化验员
学校:湖北农学院 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得13761次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
水产制品24个回答
可可及糖果制品17个回答
餐饮管理9个回答
流通管理15个回答
食品接触材料27个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示