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烂人不该拥有爱人 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-04-05回答
问他们要啊一公斤给的
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,食品化验员 2019-04-04回答
不单独卖应该不需要,标上更好,但不是必须。
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,食品化验员 2019-04-04回答
卤好后要快速冷却,一般可用真空冷却。然后是包装。环节卫生控制很重要。是环环相扣,一个环节出错是满盘皆输。
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,食品化验员 2019-04-04回答
既然楼主这么着急,就该把问题说清楚点。什么情况下,遇到什么问题?包子,是哪里的包子,工厂的还是餐饮单位的包子是什么状态,常温的还是冷冻找标准的目的是什么,出事送检,还是开工厂找执行标准你是?检测机构,还是工厂人员,还是监管人员,怎么遇到这个问题,想解决什么问题。
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,食品化验员 2019-04-04回答
如果是分装,上家就应该提供标签阿,何来标签备案的麻烦
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,食品化验员 2019-04-04回答
罐头不需要添加防腐剂
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,食品化验员 2019-04-04回答
我今天也碰到了这个问题,到底D_异抗坏血酸钠与异抗坏血酸钠是不是同一种物质啊,在07版里异抗坏血酸钠的使用范围好多,但是在11版里只有两个使用范围,只是附录里又有说明了
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,食品化验员 2019-04-04回答
纽糖是什么?
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,食品化验员 2019-04-04回答
仅供大家参考。玉米淀粉90%,糯米淀粉3%,小麦粉5%,疏松剂2% 这是工厂实际生产中用过的,可以在这个基础上增减
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,食品化验员 2019-04-04回答
苯甲酸钠和三梨酸钾本身就是一种酸性防腐剂,要在酸性条件下才能发挥防腐的最大功效
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,食品化验员 2019-04-04回答
完全是正常的!
,食品化验员 2019-04-04回答
跟原料的关系确实比较大, 要看冷冻实验的要求和标准如何
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,食品化验员 2019-04-04回答
同样疑问中,很多工商说并不承认问答的法律效力
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,食品化验员 2019-04-04回答
麻烦哦,还是花钱找个代理的人给办,否则自己很难办的。
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,食品化验员 2019-04-03回答
其实没有的,只是一些公司会根据自己的需要和其他相关企业找些翻译公司做好翻译工作听说我们公司正在和其他几家公司共同找翻译公司进行翻译,可以节省费用,但我没有这些版本:)
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,食品化验员 2019-04-03回答
谢谢! 我来联系一下香精公司
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,食品化验员 2019-04-03回答
搅拌时间太短了吧?用冰水和面。
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,食品化验员 2019-04-03回答
不列出来配料谁知道你都有什么?
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,食品化验员 2019-04-03回答
有没有哪位朋友这样在使用啊?麻烦跟大家啊。怎么用能起到保水、提升鱼丸品质?
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,食品化验员 2019-04-03回答
天真,当然不行
 
简介 更多
职业:井村屋(大连)食品有限公司 - 食品化验员
学校:湖北农学院 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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