首页 回答 问题
提问 通知 消息
猫弦 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-20回答
还有一种就是那种前边没有开口的。穿衣服需要套脖那种,领口处有一个粘合。穿起来显得整洁。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-20回答
请问你们这种含果粒的用的什么稳定剂
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-20回答
这个不是强求,根据公司情况而定,如果你们感觉9000做了只是流于形式,对管理没有帮助及客户又没有要求,你们可以不做,haccp涵盖不了9000
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-20回答
被提取了茶多酚后的茶叶,将明显影响茶叶的口感和营养。因为:茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在毒副作用。而且:实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。[ ]
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-20回答
按药典中的限量确定。用食品企标文本形式制定了。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
不是三言二语能说清楚的,压面 掸面,时间 火候,水深,水寛,降温。上油。调汤,调味 调酱。配菜。每一步都到位才为上乘,不然沦为末流。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
添加了豆粉了吗?豆粉是否有颜色的?
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
一个是糖果,一个是包衣。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
面包生产工艺中在以下环节可能要形成关键控制点:1.和面工序中的食品添加剂.2.焙烤工序中的时间和温度。3.包装工序的包装温度.4.装箱前金检机金检
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
叶黄素酯是新食品原料就算有国家标准,也不好说使用量啊看新食品原料的批文就可以了
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
卤制品不建议用保水剂来增加出品率,先做好口味,好吃不怕你贵
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
你是用的棕榈油还是起酥油还是以棕榈硬脂为原料的起酥 油??
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
咋一点鸡肉的实物都没有呢?做假也好歹放一点鸡肉丝吧。哈。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
老兵大哥问的这两个都在允许使用的人造香料名单里,照例应该是可以使用的呀。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
肉食上 用的可以
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
富硒酵母在强化剂标准里有,所以是强化剂。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
为啥会变更呢?生产商擅自变更的?
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
同一个厂址,同一个厂区和同一个生产条件是不一样的。只要企业有自己独立的库房,生产车间,化验室、生产检验设备等硬件条件和相应的管理制度,符合要求的人员 就可以了,是否在同一个厂区内不是否决条件。当然,如果两个厂生产条件有交叉,做不到独立生产运行,则可能会被判为不符合条件。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
可以试试纯的卡拉胶
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-02-14回答
冷线酱,有专门的保质期确定方法。
 
简介 更多
职业:上海德易检测技术有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:合肥工业大学 - 生物化学与分子生物学
地区:NULL
成就
回答获得13565次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
食品加工技术4个回答
分离技术1个回答
蛋制品2个回答
混合技术55个回答
餐饮管理9个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示