看你是不是无菌灌装的，如果不是最好还是采用二次杀菌

胶原蛋白原来就是以食品规格生产的，如果要作为功能成分添加到保健品，要提供科学依据、进行功能性评价

表A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别，限制的是A2表。不能等同于限制A.1表允许使用的规定。这个没有矛盾。

保质期是一定的就看操作过程中的微生物污染情况，高盐确实可以延长保质期

应该不属于初级农产品了

只需办理营业执照和食品流通许可，可以找有相应QS资质的生产企业做OEM加工

面粉的延伸性太长，而筋力太强，换个面粉试试看。

马口铁最防潮，其次是九层共挤PE包装，再者PET/PE复合包装也可以。都不会渗油的，现在有PE包装的食用油。

当然不是啊！！应该是低风险才对，pH低啊，所以一般微生物不能繁殖滴

82度热水，洗刷！

速冻调制食品吧

金耳金耳是一种食、药、美容兼用菌。其商品价值无论食用、药用、美容都高于现有人工能培育品种，正因如此，国内专家曾在上世纪八十年代初期着手探讨、摸索和研究。经过十五年驯化栽培，虽在实验室制种及段木栽培上有一定进展，至于木宵袋栽还未有切实可行实际生产经验，故此，至今不但市场见不到袋栽产品，甚至连较高层次的科研单位其种源都不保留，显而易见，木宵袋栽的难度可想而知。 无毒性又无副作用的金耳产品，发展前景一路看好。但怎样能生产出产品满足需求，一直是人们期望的目标。为了达到造福人类的这个远大理想，经三年多方式、多层次、多模式的拼搏，初步认识和掌握袋栽的成功栽培技艺。

PET/NY/CPP完全可以，没必要用铝箔的，关键是CPP材料，好的材料杀菌之后非常美观，差的褶皱多，容易破袋。

可以添加的

豆低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称，其主要成分为水苏糖、棉子糖和蔗糖。大豆低聚糖制品主要有糖浆状、颗粒状、粉末状等，其甜度约为蔗糖的70％，热值为蔗糖的50％，且具有良好的热、酸稳定性。成熟的大豆中，功能性低聚糖含量为5％。 作用： a、培养胃肠道双歧杆菌，有利于润肠通便 b、 排除体内毒素 c、 防治龋齿，防治口臭

消费者在选购食用植物油时，应当注意以下几个方面： 　　一、尽量在有一定信誉度的商业企业购买品牌知名度较高、市场占有率较高的产品，选购时注意产品标签上有无厂名、厂址、等级、生产日期、保质期等内容。 　　二、注意观察产品包装是否严密，有无渗漏现象，产品是否澄清透明，有无明显的沉淀物质或其它可见杂质。 　　三、购买散装食用植物油时除观察产品是否澄清透明，有无明显的沉淀物质或其它可见杂质外，还可以闻一闻气味是否正常，如有较明显的异味则表明油已经变质。

盐的配料中亚铁氯化钾起着食盐防结块剂的作用

金葡：主要存在于人体中的鼻孔，咽道，皮肤等通常由受伤手，或由有不良卫生习惯的员工接触传播控制方法：防止受伤员工接触食品，防止不良卫生习惯，低温储存食品

炸油使用前要进行质量检测，检验指标有：色泽、香气、游离脂肪酸、过氧化物、碘价、发烟点、液固比和热稳定性等。炸油使用一段时间之后，也得进行质量检验，检验指标有：色泽、游离脂肪酸、碘价、发烟点、三酰甘油酯和微量金属等。

我们的产品出口过英国，用现有的国内销售的包装袋（有中英文的），然后按客户要求，用不干胶贴印上英国客户的公司名称和址贴上就可以了，在出口备案时商检局也没提出什么要求，顺利通过。只是近期接到通知，出口欧盟的产品必须标注营养成分了，还有过敏源的标识，这两条也是当地商检局发邮件给各企业的内容，不知各地要求是否一致。