首页 回答 问题
提问 通知 消息
猫弦 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-31回答
你确定喝的那个是纯净水么?我以前在水厂工作的时候发现一些矿物质没有溶解好会有白色的絮状沉淀,纯净水的话如果里面有白色的塑料粒子,那就是盖子倒入旋盖机后盖子之间摩擦掉落的,避免不了的
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-31回答
没有出现问题前,不管办法怎样,都是消毒;出现问题后,才明白什么是消毒。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-31回答
挤出机挤出之后烘干或则油炸试试
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-31回答
不听,没有依据的话为啥要听QS标签审核的最主要依据之一就是GB7718皮馅分开标注的依据在哪里?最多不过标示馅料具体名称或馅料比例,皮馅分开标注的说法我倒是第一次听到
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-31回答
最前面你说了,厂家说植脂末里面不是氢化植物油,但口说无凭,你最好请他们写张书面说明。现在厂商回复说产品绝对没问题是偷换概念了,产品有没有问题跟有没有使用氢化植物油没有关系的。厂家不能给你书面说明,你也可以从植脂末外包装的产品标签配料表中查看。。。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-30回答
进风温度不对的,应该是进风温度太低了。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-30回答
逐包检查还是可以做到的,杀菌的话是指?
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-30回答
冷冻干燥恐怕投入还恐怖些吧!果蔬汁液的制取、分离纯化、离心分离、冷冻干燥及CIP在线清洗。。无论哪个环节都是投资很大的。随便一台冷冻干燥设备得大几百万,随便一条管道CIP在线清洗得大几十万。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-30回答
你能先确认你现在的冻干产品收到什么微生物的污染么···
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-30回答
但是速冻的产品不能参考糕点的标准呀?糕点里没有速冻类呀。QS审核的时候也是按照速冻产品的
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-27回答
你在 装次品的时候,不可能做到无菌的,二次杀菌是必要的,影响口感是肯定的,尽量减少破袋和漏气的情况发生
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-27回答
你这是做什么样的检测,你们公司产品,还是第三方检测机构,产品是食品企业生产的话,没道理没有执行标准啊。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-27回答
这里提到一点,进行终端验证是最重要的。前面的流程可以自己制定,最后需要终端验证达到最要,就可以了。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-27回答
《直接接触药品的包装材料和容器管理办法》(局令第13号)去看下这个。。。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-27回答
最好办理一个分装的QS
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-27回答
不好意思,最近一直忙,轴承是一直泡在水中的,目前想的是用自密封轴承
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-24回答
那就是按照旧版(GB 4789.1-2010版)方式进行解冻检测?我们是根据旧版的
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-24回答
个人比较喜欢和甘油一起用
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-24回答
产量规划??原料储存 比较务实的问题,生产空间什么意思,最后那个管理是指质量控制吧?谢谢你热心的朋友??大家继续讨论哈
来自话题:
,食品检测销售工程师 2018-07-24回答
成本的话 那就用紫薯香精 和素色来调
 
简介 更多
职业:上海德易检测技术有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:合肥工业大学 - 生物化学与分子生物学
地区:NULL
成就
回答获得13565次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
粮食制品51个回答
特殊膳食食品1个回答
蛋制品2个回答
食品科普7个回答
农林牧渔391个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示