花生是买来的，但是是自己炒的

哈哈 作为纯消费者 我也发现同一口味酸奶味道不太稳定是吗？为酸奶稳定的口感，真是伤透了脑筋，不过因为有活的乳酸菌口感也只能相对稳定。严格冷藏，并且时间不能太久，否则酸度会升高的，

水解乳清蛋白的原料，有那些品牌啊？尤其是深度水解的

我试过了。但最后黏稠度太大，我再试试把果胶含量降低一些

没试过，提供点建议做参考：原料奶在均质前加入卡拉胶、琼脂、果胶、结冷胶等，剪切均质后发酵。

透明的采用的哪种乳化剂啊，能否透露？

精炼棕榈油保质期有12个月，不知道楼主是想知道自己产品的保质期还是有的保质期！

特别黏。就是沾牙的那种。我买回来的拉丝蛋白是粉状的。什么也不加只加拉丝蛋白也挺黏。您知道应该怎么处理吗？

挑虫不做CCP点的话，怎么分析危害，并控制使它的危害降到可接受水品啊？

在云南普通农家里看到过一个方法,有用温油泡花椒,越泡越麻!顶顶顶

楼主是说现在生产中没有使用枧水了，但包装袋的配料中有这两个字是吗？如果这样就是把这两个字涂掉或盖住就好了。

什么饮料？好像还没喝过有植物油的饮料

那么多产品，就月饼的包材积压最严重的。没干过的人，是不明白了，加贴标签继续使用

属于欺诈行为，不可以的。

有没有纳它酶素的相关资料呢?比如:用法、用量、作用效果、价格之类的。谢谢。

水分决定了，脆感

这有什么漏洞？不就是芒果原浆+水，然后风味没有用添加剂调吗？有问题？

有道理，具体要看执行标准。

姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周朝食用。姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或黄色，具有辛辣味。姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香

可以加甘草类，千分之0.2复合氨基酸的产品，有条件还可以脱盐