我们也遇到同样问题。正准备检所有原材料。

不同温度储存保质期是不一样的。个人觉得企标里面如果采用常温下保质期作为标准应该没有问题，因为冰冻本就可以延长产品保质。

是的，企标已通过，因为这都是我来公司之前的事，所以我在做配方时就遇到了这样的问题那按照企标的上限进行添加 是无法判为违规添加的

也想知道相关内容，还想知道制作腐竹可以用哪种添加剂来增加腐竹更白

冷却的时候也不要搅动，红糖加工工艺这步骤叫打砂

坚果炒货类，被找麻烦只是迟早的事。

尽量少加添加剂，我们公司就是这样

高的。。。

同意刚才那位兄弟的? ? 用cmc做中性饮料，受热后容易引起絮凝，效果 不好

有说可以的，也有说不可以的，建议你去问当天的工商，有答案了告诉大家一下。

写的下，语句通顺就可以~不写也行的

容易沉淀，除非乳化好试试

85度C一直打擦边球的这次也终于鞋湿了一次大快人心

有温度要求的产品采取低温措施啊

通则是不能代替产品标准的。只要对“通则”与“产品标准”的含义比较一下就会发现，其内含与作用是不同的。不能相互替代。产品标准的主要内容包括：①产品的适用范围；②产品的品种、规格和结构形式；③产品的主要性能；④产品的试验、检验方法和验收规则；⑤产品的包装、储存和运输等方面的要求。 而通则只是某大类的能用原则。不可能包含产品标准所要求的所有内容。《中华人民共和国标准化法》对哪些技术要求应当制定标准做出了明确规定。

人员：大肠菌群、菌落总数；设备：菌落总数、大肠菌群；空净：菌落总数、霉菌/酵母菌（此项根据产品要求）

不懂，合欢花是什么东西，为什么不能有Qs标志？为什么不能有生产许可号？

需不需要考虑包装呢

如题 制作果冻需要哪些设备？设备叫什么 大概多少钱？谁能给我说下 谢谢

“监管部门抽检的目的不应该是为企业把质量关，而是检查企业是否把好了质量关，”这句话到不假，但我感觉像是工商部门要企业和经销商对“数百万元的抽检经费”买单。我想企业难做，经销商可能面临的压力更大。但至今未见到相关标准下载和解读？有谁有能分享一下？