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试试纤维类物质
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xb.info标准的更新不是定期的,你可以到标准图书馆看看标准发布公告。就知道了。网站www.bzs
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可以加山梨醇,甘油没有听说用的 !防腐,可以外喷那他霉素!效果很好!需要可以和我联系!
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不能标示鲜果汁,这个概念比较模糊的,质监部门会说你怎么证明你是“鲜”果汁;再说要标示具体的原料名称,你标示浓缩苹果汁和苹果汁都是可以的~~
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标准上强制规定日期?少了应该不算问题
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要找一个油墨的溶剂而且不易溶解铁盒表面的油漆
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维生素C是水溶的,对油脂没什么作用,维生素E还好点。
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主要不要和食品原辅料放一起, 其他你管理好就行,锁起来更好
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生产厂房面积大小还有具体要求么,在审查细则里面没有看到啊
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加强监督管理!用重典!
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另外,有蒸汽,会有影响吗?
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先杀菌再灌装的,热灌装
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高糖≥65低糖45~50我们这边有个企业的果酱产品是这么定的,没有定中糖。还要根据你们企业自己的产品制定吧,是不是要把产品检测一下,有个依据呀。
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哈拉味应该是油脂腐败啊,至于表面有棉絮状现象有可能是微生物问题造成滴
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熟肉制品以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品。
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密蒙黄不知是哪位神通广大的以前把它搬进2760,在实际应用中基本没有,也很难见到,取消作为食品添加剂可以给2760减肥,另外,互动百科的内容不是标准,只可以作为参考,但并不一定可信。
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也有可能是检测方法有问题,通常是前处理不能完全提取出待测物质。
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强度没有想象的大,主要是混合,内包工段。
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你要标“营养”,就要比参照物大于到一定比例啊。具体要按 GB28050 上的要求了。
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听都没听说过。