首页 回答 问题
提问 通知 消息
沉泊玟@ 食品检测专员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
那原料肉最好是自己的
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
我个人认为应该分到 :5、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类。听大家的高见
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
是没有国家检测方法,就是由这些产品做出来的其他产品的检测方法没有。
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
感觉都可以吧
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
蛋白糖,一字之差,不好意思,请大家帮忙下
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
食品添加剂现在是没有备案一说的,只有提请卫生部门指定检测方法。
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
预冷不彻底,车间潮湿都可能造成!
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
糖类的检测用高压液相色谱法;乳清蛋白的测定:试样用SDS-聚苯稀酰胺凝胶电泳后,用光密度计对俺分子量顺序分离开的酪蛋白与乳清蛋白各谱带进行测定,求得酪蛋白与乳清蛋白的比率。
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-11回答
还有分品种?
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
如果对香辛料敢兴趣可以做复合调味料,我这边正好想做新工厂
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
有些许混白沉淀是正常现象!不必担心!
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
可以看做是农产品吧,如果是农产品,那么就像苹果没有保质期一样了
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
建议加淀粉,其他的有稠度但是颜色不够
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
添加了添加剂未做明示,被查到就会被罚!
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
一般来说,块状、颗粒和整个,能够通用,但是一旦磨粉就不能用同一个标准了
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
产品标准号不用年号,不然自找麻烦。加上:食品产地
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
以后慢慢的做混搭饮料的会多一些吧,但是今年不见得,期待今年市场上的新品种
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
关注,期待范本能够早点公布
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-10回答
看来同行不是很多啊,我这里找到一些资料,有没有想要分享的。
来自话题:
,食品检测专员 2019-03-09回答
环氧乙烷消毒
 
简介 更多
职业:宁波明州一三七一城隍商业经营管理 - 食品检测专员
学校:江苏大学 - 卫生检验
地区:NULL
成就
回答获得13603次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
可可及糖果制品18个回答
提取技术1个回答
储运技术4个回答
粉碎技术1个回答
冷冻技术15个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示