同意石版主观点。应该是半固态（酱）调味料单元。

跟一个兄弟单位的朋友联系过，也差不多这个值，下周他们会再做一次。大家也发动认识的同行，参与跟帖。。。

以前是因为强制国标GB 7099-2003要求标示冷加工或热加工，现在2015版没要求，产品执行标准也没要求的话，可以不标示吧

看你的配方可不可以加水啊，要是可以加水，然后加热一下就很快溶了。

制作标准的事情，没有无意的，所有的用词，包括标点符号，都是反复推敲的，所以，结果很显然

北京制订企标是不花钱的.文本自己企业写,只要到标准化科备案即可

硫酸钙吧？就是石膏了，碳酸钙很少听说

市场上有了，好象是化妆品吧

为什么不按国标走呢？150的容量瓶不好买吧 是啊，量出来的，果标是用500毫升样品的，那加多少水呢？加水的多少会影响结果吗？如加100ml水，那收集多少蒸出液，国标没说这个加水的比例和蒸出液的比例

不知道你指的是速冻的，还是真空包装的一般情况下都有：CCP1原辅米验收（有的企业不做为）CCP2蒸煮或者加热CCP3速冻（如果是内售的话，质量技术监督局要求速冻也是关键控制点，如果出口可以不做为）CCP4金探CCP5X光机

具体不懂，权作抛砖。小炒时食物有很多时间能直接接触到锅底，且能经常翻捣，传热快受热均匀，油盐等调料容易渗透，而且时间上好控制，而大锅煮就不太可能具备这些条件……

商业无菌有没有具体指标要求？

你按照标准来就行啦啊

果汁饮料加起云剂的比较多。所以近期还是少喝果汁饮料哦。

健康好像不可以的吧这类修饰性的词语 不建议使用。使用了就必须有所指。贵司能否证明该产品美味健康？如果证明不了就很麻烦

可以包装好后杀菌。

在剁肉馅的时候加点水剁，加点盐，就可以，不用加其他的

我是专业做生物防腐的，这个产品可以做到不使用防腐.在这里纠正一下观念，因为产品的货架期和储存环境不同，合理使用防腐剂可以起到很好的抑制细菌，霉菌等微生物繁殖，这是生产企业和市场的硬性要求，而非谈“腐”色变，食品同仁只要记住：不违规添加.

我是做辣椒红的 给你个大概的参考吧 150色价的 折算成含量应该是百分之六点多

是指标低了还是高了？也不说清楚。高了低了，处理方法不一样的。低了可以补糖或者补酸。