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戏嚼梨蕊齿间留香 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
个人意见:违反食品安全法第四十二条可依据食品安全法第八十六条处理, (二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
小丸子大学问,丸子的特点就是脆 弹 爽滑但是要想做到这几点比较难。一是产品的质量,二是辅料应用,三是配方的设计,四是工艺流程、设备及工作环境等几方面。
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
这东东都不想说了,没赚头。
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
试一下乙基麦芽酚
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
嫩肉粉你要放的话注意一下投放量,放多了咸我干扒房时候,基本都是中火扒肉
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
变性淀粉 必不可少。
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
纽甜是一高倍甜味剂,甜味纯正,后味绵长。可在瞬时高温的条件下保持稳定。因此可用于曲奇、蛋糕、巧克力蛋糕等各式焙烤食品。如在蛋糕生产中,经过450℃的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
这样肯定不给过的了 你要准备一种箱子来保持温度不然又是一项整改的了
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
这种担心是有道理的,留意这个问题,多取得实验数据,说不定从中会发现一些端倪。
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
如果真的做到精确需要用质构仪,只是简单的应用高中低档都买些自己品尝看配料表也可以有感觉,肉越多口感相对硬,脆,有弹性,有嚼劲。
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
不要超过12小时,0-4度,可以加些冰
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,食品检测工程师 2019-04-08回答
昨天在超市买香油的时候看见大部分香油的配料 一栏 中 都写的是 芝麻油,不理解。
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,食品检测工程师 2019-04-08回答
楼上版主:网上这类标准还没有,而且是兽药残留的测定.希望站内朋友支持!!!
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,食品检测工程师 2019-04-08回答
或随时可以去 WWW.QIN-YONGXIN.COM网站上面有很多关于防腐剂的知识!
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,食品检测工程师 2019-04-08回答
红曲红是水溶性的,市场价格相较可以接受。
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,食品检测工程师 2019-04-08回答
太感谢幸福赌注了!我们公司要购买玫瑰油的原料,所以想要参考下,不知这个是食用的吗?
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,食品检测工程师 2019-04-08回答
谢谢!咨询了下认证公司,说是走蜂产品制品一类,但是在淘宝上又看到打了方便食品的。可能每个地方定性不 ...无论是归入饮料、蜂产品还是方便食品,关键在于能否满足相应标准的规定,且生产设备设施能否满足生产许可审查细则的要求。
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,食品检测工程师 2019-04-08回答
征求意见稿不具有法律效力,仅做参考。
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,食品检测工程师 2019-04-07回答
看看蒙牛和伊利的利乐枕牛奶包装。
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,食品检测工程师 2019-04-07回答
肯定有的啊 不然怎么卖啊
 
简介 更多
职业:广州沃邦生物科技有限公司 - 食品检测工程师
学校:华中农业大学 - 船舶检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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