按照《进口无食品安全国家标准食品行政许可暂行管理规定》的征求意见稿，先办吧，应该不会有大的改变滴

是不是老化时间太长，米粉水含量又高，长霉菌了。

暂时有点难度

不是发霉了吧，你要具体说一下黑点是什么样子的

用量标准参照2760，有作用的，具体自己看情况

我都糊涂了!到底是饮料还是冰品啊?要是饮料控制沉淀的话,建议你用点植脂末来改变一下物料的体系结构,然后搭配胶体和乳化剂来解决就好.我头一会听人说黄原胶不耐热?!CMC量大了口感不好正常,甚至气味也不会很好.控制沉淀我就用了黄原胶.效果还不错.我提个方向你试:黄原胶+魔芋胶+单甘酯+蔗糖酯,总量在0.2--0.3％.太具体我就不能说了,本人做复配技术的,要讲的职业道德吧!!哈哈

应该是属于的

这是皮料配比的问题，我烤好后脆度很好，两三天都可以，馅不会硬，红豆馅取沙加工要繁杂些

老大，这个都搞了多少年了，加保水剂就可以了，加山梨醇或者麦芽糖醇估计没有问题。

不二蛋白的产品啊！！！竟然不行？

你这些都是增味的，没有曾香的

这无非就是操作上的小问题而已

原因比较多，是馒头房还是面粉厂？

本人是武汉精武鸭脖的高级技师，我可以负责的告诉你，都是凭感觉放的！

感觉玫瑰酱走果酱有点牵强

可以加点防腐剂，

唉，我不吃辣椒，也不吃辣椒酱，没有为国家做贡献啊。

不管你采用哪个，肯定是要先满足前者，就看你产品标识要执行哪个了

应该是的.你可以查一下的

如国家没有标准，那你们可以制定行业标准。