这还是葡萄酒吗？你到底生产的什么产品。

食用香精，小磨香油加了香精，就不是名副其实的小磨香油了。

白砂糖的口感较好，但果糖成本较低（可以考虑果葡糖浆）；具体比例需要通过感官评价，指导调整配方而确定。

走果汁饮料没问题啊??果汁含量已经大于10%了

国家标准规定残留量不得超过30mg/kg。你只要能确保最后残留低于要求就可以了。《GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准》、《GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准》在我们食品标准中有！ 刚才标准没有仔细看，对不起了[ ]

可以用麦芽糊精试试

发酵后,不加盐灭酶,就会总长长的

2760里面找乳化剂

2%的活性炭脱了四遍，离子交换后是淡黄色的，为什么有的厂作的那么白

100度水煮20分钟，是高温杀菌吗？

这样比重会不会太大 内层能熟铜锣烧不是烙熟了包馅的？

做过铜锣烧，面糊没有打发。

个人感觉不需要，批文里面只有最小规格的产品规格，不是销售单元的。

我们用次氯酸钠50ppm

没有规定，也没有找到压片糖果包装形式的规定，我所接触的压片糖果都是瓶装的

好像是这样。

我只知道砂糖的粗细对蛋糕打发有一定影响，看你做那种蛋糕，不同蛋糕类型添加糖的颗粒度也不一样

目前还没找到合适产品替代明矾，如果哪家研发出来了，就发财了

有注射机呀，你以为做卤牛肉的卤料是怎么进入肉里面的，另外你的描述非常不清晰，容易引起争议，要描述清楚，是生牛肉还是调理速冻牛肉，包括购买渠道，空口白话谁都能说

单甘脂就是油包水型的乳化剂，绝对不限量