一般纸箱厂家所提供的是三证：营业执照副本、商标印刷许可证、第三方检测报告（质检局）。如果说是包装货物出口的还会有普通货物商检单，如果说再规范化的每批次都提供厂检验报告单。

即食鱿鱼制品允许使用防腐剂吗？GB上好象没有允许可以添加的防腐剂

准确说是具备什么样检测能力与水平

我试了变性淀粉加卡拉胶做不出这效果

是的，我想真空一些带液体的食品，也有温度。。热的时候真空发现胀袋后吧液体喷出来了。。

对啊，纸箱厂做BRC质量体系

可以看看报名要求。不过注册审核员不是考过了就行的，需要有人带你审核、成为实习审核员并有一定的经历后才能成为注册审核员。

这个问题很明显的。虽然有些东西法律没有规定，但职业道德是不允许的。如果香精不是添加剂，你天天喝一瓶500ml香精给我看看。

2楼说对了，从成本上做决定吧:)

没有食品生产许可证，不可能属于预包装食品。

这还是葡萄酒吗？你到底生产的什么产品。

食用香精，小磨香油加了香精，就不是名副其实的小磨香油了。

白砂糖的口感较好，但果糖成本较低（可以考虑果葡糖浆）；具体比例需要通过感官评价，指导调整配方而确定。

走果汁饮料没问题啊??果汁含量已经大于10%了

国家标准规定残留量不得超过30mg/kg。你只要能确保最后残留低于要求就可以了。《GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准》、《GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准》在我们食品标准中有！ 刚才标准没有仔细看，对不起了[ ]

可以用麦芽糊精试试

发酵后,不加盐灭酶,就会总长长的

2760里面找乳化剂

2%的活性炭脱了四遍，离子交换后是淡黄色的，为什么有的厂作的那么白

100度水煮20分钟，是高温杀菌吗？