首页 回答 问题
提问 通知 消息
芳缘 食品检测组长 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-23回答
你是农贸市场,个体工商户,现炸现卖,——怎么跑到网上去了!
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-23回答
长条状能溶解开吗?
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-23回答
酶制剂属于加工助剂,可以不在终产品的包装上标示
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-22回答
有例外的食品。成本和风味
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-22回答
新细则没下来,旧细则凑合着用。
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-22回答
大部分以香精为主来调味,果汁一般会加在布丁类的产品
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-22回答
烦请诸位提供一个比较成熟的配方我是在非洲生产 相关调料都得从国内发
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-22回答
要是没有检出就没事,但一旦检出就是非法添加了
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-22回答
不是浓缩浆,而是果汁饮料浓浆。工艺也不复杂,就是:果汁原料或浓缩果汁?+糖浆?+柠檬酸、稳定剂、香精、色素等,经?调配、过滤、脱气、均质、杀菌、冷却、灌装、贴标、装箱等。非直接饮用,通常是按照跟水比例1:5冲调后饮用。
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-22回答
有讲哦~制定的无相关国家标准地方标准行业标准的企业标准,在相关国家标准行业标准地方标准出来即废止。好像是标准化法说的呢手机不好查,楼主你自己看看。
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
仅在药典中找到不能作为可以加入食品中的依据。
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
杭州桂花糕啊,卖了许多年了
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
亲们,叶绿素铜钠盐的国家标准只适用以桑叶、蚕沙为原料,经皂化、铜代等步骤加工制得的粉状食品添加剂叶绿素铜钠盐。其他来源的在中国就不能使用了吗?还是根据别的规定可以使用?谢谢!
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
罐头食品也有不同的类别。有的允许有的不允许。
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
这个我也计算过了,之前我们的蛋白质含量还没有检测的时候,我就通过原辅料计算,还真别说,结果差不到:2%,一种自豪感油然而生!呵呵
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
颗粒大,又不规则的物料,量杯比较难定量,会有比较大的误差。可以先设定一个净含量,然后再确定量杯大小。实际重量能低于净含量一定范围,也可以高于净含量,单批净含量平均值必须高于标示净含量;这个都有国家标准,查标准JJF去研究吧。。??多头秤的包装机大约二十多万,二手的十来万吧,可以考虑上这个,综合算下来还是便宜很多。
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
这份文件的内容较具体一些,你可以看一下[ ]
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
我已经把资料发给你了!
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
这要看你的内包装产品是不是预包装食品--预先包装且定量,如果非定量,我认为是不需要写件数的。
来自话题:
,食品检测组长 2019-03-21回答
核桃粉目前没有其他可以参考的标准,只能有企业自己去备案做标准。
 
简介 更多
职业:湖北琪谱检测技术有限公司 - 食品检测组长
学校:中国海洋大学 - 烹饪工艺与营养
地区:NULL
成就
回答获得13600次赞同
获得4人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 4
擅长
包装技术76个回答
经营管理9个回答
发酵工程5个回答
食品安全管理1个回答
特殊膳食食品2个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示