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似水流年 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2019-03-22回答
在灌装和旋盖工序之间使用无菌水冲洗瓶口。
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,食品检测员 2019-03-22回答
香精需要复配使用。口感不好有些原料不是越多越好的。
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,食品检测员 2019-03-22回答
不知道到国外的豆奶标准,国标里面对豆粉豆奶粉的脂肪有具体的指标,一般生产豆粉都是满足蛋白就可以了,这样的话,脂肪的含量就达不到要求了,尤其是一些把大豆脱皮的,脱渣的,为了脂肪和蛋白同时达标,只能添加植物油满足国标。但是如果说是液体豆奶,这个倒是真可能为了调整口感的。
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,食品检测员 2019-03-22回答
还是很喜欢的产品,不过现在吃的比较少,马大姐,徐福记,其他请补充。
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,食品检测员 2019-03-22回答
果酱用什么机器出啊
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,食品检测员 2019-03-21回答
其实,真实情况可能你还不了解,除了大公司和小公司牛逼,基本是三不理态度,大公司有法务部,有质量专业人士,有闲人,跟打假人士耗的起,一条原则,坚决不赔,宁愿吃官司,再利用中国的国情,打假人士一般惹不起;小公司是啥都不懂,你搞你的,他做他的,又没名气,你想帮他炒点名气出来,他更是求之不得,打假人士更没有油水捞。吃亏的是中型公司,又有点名不想毁掉,在现行法律框架下,又耗不起,只能花钱消灾。
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,食品检测员 2019-03-21回答
食用油的品种不少,营养标签不是都一样。
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,食品检测员 2019-03-21回答
脱氢乙酸盐类
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,食品检测员 2019-03-21回答
公司做一款固体饮料,用到植脂末,试了同一厂家的几个样品,几个样品价格差异较大,想请教各位前辈,同一厂家价格相差这么大的产品,价格差异主要在哪里呢?使用的原料肯定不一样,价格低的会不会含反式脂肪酸更多呢?
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,食品检测员 2019-03-21回答
是不是面包慷的问题?选择合适的面包糠.
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,食品检测员 2019-03-21回答
哪需要登记哪些信息呢?如果从粮食收购商哪里购买的呢?我们这边种的花生和芝麻很多。而且有小商贩都是做精选花生米。然后送给食品厂的。这种怎么做验收呢?
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,食品检测员 2019-03-21回答
我们现在就是怀疑原料有问题
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,食品检测员 2019-03-21回答
听台湾人这么说过 要求紫外灯
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,食品检测员 2019-03-21回答
不用会做,市场上,喜记蒜蓉最好,试试吧,
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,食品检测员 2019-03-21回答
谢谢,不知道哪家有炒制鱼松的设备?最好是现在就在做炒制鱼松的。:)
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,食品检测员 2019-03-21回答
用一个蒸馏瓶和一个蛇形冷凝管就行了
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,食品检测员 2019-03-21回答
不耐光,强光照条件下很容易褪色
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,食品检测员 2019-03-20回答
《绿色食品 香辛料》 NY/T901
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,食品检测员 2019-03-20回答
只是想先了解下,如果有过类似经验的可以~~~
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,食品检测员 2019-03-20回答
关键是看泡打粉的标准中是否允许使用焦磷酸二氢二钠及其使用的比例的限制。谁有泡打粉的标准看看是否有相关规定吧
 
简介 更多
职业:湖南伍子醉食品有限公司 - 食品检测员
学校:江苏大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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