这个有食用习惯吧，我们这里都用来做小豆腐吃。

我更怀疑是绿茶粉变质的原因。闻到的气味只是貌似油脂氧化的哈喇味，实际上是其它味道。一个可能是绿茶粉本身不合格烤制时产生了新成分，另外一个是存放时间太长，已经变质，滋生了微生物，。未开罐前，没有接触氧气，也没有吸潮，开罐后有了这些变化，出现了味道。

我们的香辛料一般是用两次就扔掉。每次熬制大概3个小时左右，卤水淡了按50%再加香辛料。

给个引用地址呗！！！

好的经验都需要学习，谢谢了。

另外，食品添加剂也没有保鲜剂这个类别。

腊肠里就不要加淀粉了吧。会影响风味的。真的。

我也有同感！多谢了，辣椒品方面的标准较少！

不一定能做出来一样的，但也差不多的味道

各位好，我想请教一下，如何用亮蓝和苋菜红复配成葡萄紫，！

是有这种情况的啊，类胡萝卜素等等都可能在量高或者氧分压不同的情况下发挥一定的促氧化作用，至于为什么没看到机理

配方中甜蜜素超标啦酸性饮料添加量好像是0.4一下。

原因是果胶流失到糖水里，糖水变粘稠了果实变软了。可以使用果胶酶和钙来解决此问题。

经营公司可以自己组装吗？

质检总局公布的《与食品接触材料及制品的卫生标准及检验方法标准一览表》有规定

还有用骨髓浸膏的。

我们这的水厂生产线是先洗手换鞋，再风淋的。

没上限，超出多少都行呵呵，如果不怕亏本的话，下限是有严格要求的。

这个灭菌条件下按理说可以了，做个培养看什么菌

调整字体颜色， 这个颜色和实物颜色太像了，加上又是透明的，所以就这样子了