很麻烦的，这不是简单的名称变更，重新办理b公司的证吧

而且想了解一下采用不同的烘焙方法，咖啡豆的色泽等等有什么区别？能够怎么区分！

不知道新资源食品是否批准？

我想，这里我们必须对真空度，温度对食品含水的影响进行必要的分析。这些资料或许对我们的分析有用。在一定的温度下，与同种物质的液态(或固态)处于平衡状态的蒸汽所产生的压强叫饱和蒸汽压，它随温度升高而增加。如：放在杯子里的水，会因不断蒸发变得愈来愈少。如果把纯水放在一个密闭的容器里，并抽走上方的空气。当水不断蒸发时，水面上方汽相的压力，即水的蒸汽所具有的压力就不断增加。但是，当温度一定时，汽相压力最终将稳定在一个固定的数值上，这时的汽相压力称为水在该温度下的饱和蒸汽压力。当汽相压力的数值达到饱和蒸汽压力的数值时，液相的水分子仍然不断地气化，汽相的水分子也不断地冷凝成液体，只是由于水的气化速度等于水蒸汽的冷凝速度，液体量才没有减少，气体量也没有增加，液体和气体达到平衡状态。所以，液态纯物质蒸汽所具有的压力为其饱和蒸汽压力时，汽液两相即达到了相平衡。

石磨口感是基础。

主要原料是大米和玉米，可以加点糯米粉，有利于膨化。最好用烘箱烘下水份，使最终成品水分控制在3%以下最理 ...我们用烘箱的，只是坯料的细腻和酥脆程度不够，你见过能量99的没有？看着细腻多了。是加什么的原因？

应该是霉菌、土壤中的芽孢菌吧？

真空方式容易入味，可能是你前期没有腌制过或者腌制时间短的缘故吧

自己将事情是厉害关系跟老总提醒到位很重要，至于最终如何选择，那是老总的事情

脱乙酰度是放在卫生学检验里 还是功效成分检验里啊？

为什么要压片而不用颗粒，没懂。压片貌似在烘焙中用的多

人造奶油不好说，这个概念太广了。氢化植物油奶油的话，国内做的，一般都是用的棕榈油，这种奶油叫植脂奶油

这一稿是修订中的？？第一次见到

做低档肉制品就是难呀，

我们家自己做的里面放点牛奶，也是不太脆，但吃着放心。

兄弟呀，我现在也需要这个呀

架构这个是公司层面设置的问题了，你能决定？还有监管制度的话，结合自己的产品特点和公司规模，做一定的制度约束吧。比如可以定期送样，口感对比品评，化验室对比检测，定期集中学习考试，每月月报上报等等形式

我们标签认证就是在长乐路那边办的 个人认为他们那边也是很权威的??还真不曾知道质监局也有标签审核的？

不是他们自己加工的，就是我们的产品，在东北的沃尔玛就是拆包零售，现在南方的商超不允许这样卖了。所以老板想找出法律依据说服他们。

集团内多个分公司共用一个标签中生产日期的标注方式可以参考牛奶标签，一般牛奶都是共用一个标签的