当然有发酵杨梅酒,其实工艺不是想象的那么复杂.关键技术是护色和澄清.至于配制杨梅酒选用何种酒基,我建议还是用优级食用酒精,因为:酒精就像一张白纸,它可绘制最新最美的蓝图!

有没有关于冻鱼麋制品的具体的卫生标准

你要把这个物品做成什么产品？

大豆蛋白没有国标，只有地标 那大豆蛋白制品呢

请问，三氯化铬 对人体有什么作用？

如果单纯鸡油，当然不是啦 如果和什么一起练出来的，估计就算地沟油啦

联系浙江温州企业来收购，好像猪油渣是温州特产来的

有两个方法：1）有仪器的 直接用仪器测，现在很多固形物测定仪器和折光仪是一体的，2）用水分干燥法测量105度，应该是1小时吧

FDA是美国方面注册的??要看你们出口需求了HACCP也是看情况的??有些就要你们做??你要是单单出口的话就做卫生注册好了

现在很多酱油都加黄原胶，

请前辈们指导 想学习学习此问题

用鸡架提鲜，猪棒骨增香

就是的，我也遇到同样的问题。先与其他的物料混合之后，效果会好很多。不然的话会抱团

想不到单单的米饭也大有文章，见识了，。复制留下备用。

应该是坏了，没放在冷库保存吗？

饿..发菜是紫菜？发菜是海带？

这样的标准有点扯。

前者是通过，鸡肉酶解物、氨基酸、还原糖等原料，100度左右反应出来的产品。后者是通过，各种风味单体，调配出来的产品。

其它类，31类

我找这个标准找了好久，！