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所有记录表格要有,试生产的记录一定要填,未涉及的可以不填。
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可在调粉时加些澄面及复合磷酸盐试试看
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也可能真的是砂糖粒。
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魔芋胶试试
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为什么酵母抽取物都不用加防腐剂,保质期限可以为一年这么长?
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不是特别懂,是不是可以参考桶装方便面的标识?
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一般还是跟着客户走的多。有一些东西,政府没有要求,但是客户要求了。一般情况还是做的。
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产品分类与工艺有关,如果工艺简单,可以算初级农副产品
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原来这里的动物只是陆地动物呀。10楼介绍的情况可不是这样的呀。
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压榨工艺好几种,这个猫腻太多了,还是选知名厂家的会好点吧
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或者说去超市看看其他品牌的沙拉酱参考下! 最保险的办法让厂家提供营养成分检测报告!
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纸箱有什么关系啊,又不是老外看不懂,且国家对纸箱标识也没见过你哪些强制要求。
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还没有宣布作废或者替代的规定出台那就继续有效。
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1、你放了多少山梨酸钾?有作用吗?查过2760没?检测过吗?做过保质期试验吗?2、如果杀菌,能够达到商业无菌要求,不需要放山梨酸钾
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国家有标准的,企业标准不能低于国家的标准吧。不过人家的标准被批准了,就不好说。
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很有可能是MCC,用来悬浮可可粉
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没规定必须开窗,但开窗后消费者可以很直观地看到产品。
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看你做多少样品了。。我们用的是50升的。准备买个100升的。
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感觉经验上来说是 先将CMC和粉剂混合后造粒,然后压片。cmc 本来就具有粘合造粒的功效吧
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这个酶促褐变问题在各种行业都比较严重。。。。