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本人一直主张全员管理、全过程管理的，任何一个问题的出现可能和全过程的一个环节有关，不一定是最终环节，当然灭菌、包装环节最重要，但需查找各个环节与平时的不一样也是处理问题的方法之一。
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是的，也需要符合国内的相关要求。
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这个是正面
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许老师说得对，车间要分区的。不同要求。
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我们单位用自来水
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乳制品是指以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工而制成的各种产品。""这个定义就很清楚了。另外，你的产品肯定要有一个执行标准，里面首先会对产品进行一个定义是什么种类。例如，奶糖，定义为糖，虽然加奶粉了；奶片，定义为乳制品。
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可以上食药局查吧
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焦糖色素有多种规格的，可向威廉成寻购小样！！有偏红型的
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药业的是这里的朋友大部分不懂啊。
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从卫生部的复函来解释的话，那这个标识就是允许的了。
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结冷胶和钙离子有一定配比和温度要求
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请LZ简单陈述工艺过程及杀菌温度、时间。产品PH值，含盐量等。
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你要按生产许可通则单元分类的要求写。
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屠宰场可以直接销售吗？
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找他们的应用商协助撒，一般产品销售要附产品检测报告，有了报告你还不能参考制定标准吗
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检测一下不就知道了
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只产酸了没产气呗，
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生制？？熟制？？
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白酒最好用蒸馏酒，杨梅和酒的比例倒不严格，我们这边是按照口味而定的，用的最好是炭梅，就是红的发紫的那种，如果高度酒不会喝的，可以在浸酒的时候适当加点冰糖！
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食品也敢这么搞，以为是手工艺品啊？原料处理尚有情可原，包装这么重要的环节都干，头发饭粒臭袜子之类的包进去咋办？赶快停下来！所有在库产品全部重新检查！
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