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少女情怀 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-03-15回答
严格来说,没写入目录就不可以在普通食品中使用
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,食品检验员 2019-03-15回答
我町着,帮帮忙拉,大姐大审么
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,食品检验员 2019-03-15回答
需符合国内产品质量标准要求、标签标准要求。就可以销售。
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,食品检验员 2019-03-15回答
很实用的东西,可以参考,要结合自身的情况。
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,食品检验员 2019-03-15回答
学化学的同学应该比较容易上手吧,不过要做大量实验是需要实验条件的,如果没有实验条件,只能向原料商请求帮助了!!!
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,食品检验员 2019-03-15回答
赞成石竹的观点,蒸煮耗时较长,会产生大量的水蒸气,凝结在墙壁天花板上会引起霉菌污染,馅料通过蒸煮后还要晾凉了才能包裹外皮制模成型烘烤,中间环节有点多耶,建议设置独立的蒸煮间,利于产品质量控制。
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,食品检验员 2019-03-15回答
还要脆度啊
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,食品检验员 2019-03-14回答
是啊,重点在原料选择上,还有杀菌工艺上,
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,食品检验员 2019-03-14回答
需要找他们要他们的配料表,在你们的配料表中展开标识。
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,食品检验员 2019-03-14回答
只要能进入肉的内部就可以了。你不是食品企业的产品吧?
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,食品检验员 2019-03-14回答
可是蜂蜜确实有人对它过敏啊,觉得还是表明些,否则真的过敏了,不好办啊
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,食品检验员 2019-03-14回答
我家是酿玉米酒的,小灶酒
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,食品检验员 2019-03-14回答
我偶尔会搞点甘草酸二钾泡水喝,有显著的抗过敏效果
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,食品检验员 2019-03-14回答
不明白什么意思啊? 标准已经出台啦,9月5号正式实施啊
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,食品检验员 2019-03-14回答
不上火含糖低,好像是去年火起来的,过年送老人的多
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,食品检验员 2019-03-14回答
姜黄而不是姜黄色素姜黄输入香辛料,是食品原料就跟你用菠菜汁把饺子皮染色一样,难道你要说菠菜汁是添加剂?肯定不能
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,食品检验员 2019-03-14回答
我问了让我填表的人,她说指的是产品本身
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,食品检验员 2019-03-14回答
一般来说,只需办理省级卫生行政部门的卫生许可证即可,现在极少有复合添加剂纳入生产许可证监管范围的,但你所采购的添加剂需要能提供合法证明。同时还存在一个问题,估计产品销售后,会有人要求提供生产许可证,最好能让省质监局开具一份生产许可证不予受理的证明,这样就省事多了,要不产品到了外地可能补扣压。
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,食品检验员 2019-03-13回答
可以试一下我们的乳化淀粉,高包埋率和溶解性
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,食品检验员 2019-03-13回答
有点深度,不太明白!
 
简介 更多
职业:上海邵万生顶尖食品有限公司 - 食品检验员
学校:华中农业大学 - 生物科学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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