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啥也不知道
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我看过有关使用油过氧化值的检验方法,但用到饼干上面还不够直接 所以想请教有没有做饼干过氧化值检测的哥们或姐妹们,提供一下检测的方法。
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不了解这个行业的工艺流程
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标准名称一般是通用名称,产品名称可以是通用名称也可以是商品名称。如果商品名称与产品名称不一致,自然就与标准名称可能不一致,如果标准是一类产品的标准,产品名称与标准名称就更不可能一致。
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为什么丙二醇与植物油互溶性很差,能具体说明原因吗?
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目前只有征求意见稿,正式标准好像还没有颁布。
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首先看这个检验报告用来做什么,如果是用来进行食品安全企业标准备案,作为备案材料用,就得看企标自己规定的型式检验的时间。
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我们标的是食用盐,不过你要标上 加碘精制盐岂不更好。
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应该是商业部颁发的标准,不是商业标准,这个人家看不懂的。
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那你知道怎么用硫代硫酸钠标定亚硫酸氢钠溶液吗,计算其中的二氧化硫含量
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玻璃瓶有食品专用的?生产许可证上会注明?
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记得有段时间大家觉得火腿肠就是淀粉做成的,反正里面淀粉的含量很高,然后厂家就开始标称自己淀粉只有百分之十几到百分之几~
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果冻布丁没有加消泡剂的吧?过滤后静置个十来分钟就没有什么泡泡的
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不是油的问题,应是烘烤过程米拉德反应物时间长了氧化褪色引起的以前我也遇过但因为对产品影响不大,没有去作过分预防,主要加强一下包装膜质量及包装密封性就可以了
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丁香是香辛料
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你需要申请GMP证书,如果没有人脉,建议找个GMP专员一起策划下才有点希望
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说可以就可以,说不可以就不可以,都是人为规定的。你规定的?
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我的个人建议啊,不要改。你的省局有没有执行注册检验抽样,如果有,省局有你原始名称的备案。另外,你送到疾控的样品上都有你原始的产品名称,不好改的,如果进行过人体试验,你怎么改?再有,在大会意见后,有可能还让你改名称,如果没有,你打个说明把名称变更下,这样省局、疾控、总局还有你们都稳妥了。
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中国食品安全很令人担忧。
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现在比较麻烦的,不过麻烦都是受托方的,受托方要到当地省局去办理相关手续,委托方根据要求提供相关材料~